一般家用燃气灶火力功率有3.4千瓦、3.7千瓦、3.8千瓦、4.0千瓦等。通常家用燃气灶的功率选用3.8到4.0千瓦的最合适，其中4.0千瓦的功率在热效率高的燃气灶上，火力可以达到5.0千瓦，热效率接近60%。此外在选择燃气灶时，还应该注意它的尺寸大小。如果厨房较小的话，应选择小尺寸的燃气灶。
家用燃气灶的火力大小需要根据实际情况来选择。一般来说，家庭烹饪用的火力不需要太大，2.8~3.5千瓦（kW）的火力就足够了。
如果你经常需要进行大口径锅具的烹饪（如煮汤等），或者需要快速烧开水，那么可以选用稍大一些的火力，3.5~4.5千瓦的范围比较合适。
