1、一般是用面纱或纸团，点火后扔进炉里，再开气阀，当温度上升至炉灶发红时，开启风机正常使用即可。
2、天然气安全使用管理制度:使用天然气必须保持室内通风良好。使用天然气必须安装排放废气的烟道,废气必须排放在大气中。使用带有自动熄火保护装置的安全性灶具。若发现天然气泄漏等异常情况,要及时关闭气源,通知燃气公司进行处理,不得自行拆修。连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管,经常检查,定期调换。严禁使用明火检查天然气泄漏情况。新装、改装天然气线路必须报燃气公司处理,任何人不得私自改装、新装、拆装天然气管道。
3、厨房操作人员必须经过专业培训,掌握安全操作气灶的基本知识。
4、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气严禁进行操作,严禁开启电器开关,应及时报检修。
5、员工进入厨房前应打开防爆排风扇,以便清除积沉于室内的天然气。
6、点火时,必须执行“火等气”的原则,千万不可“气等火”,即先点燃隐火源,再打开点火器具供气开关,点燃点火器具后,将点器具靠近灶具燃烧器,最后打开燃烧器供气开关,点燃燃烧器。
以上就是饭店煤气灶的使用方法 饭店煤气灶的使用方法是什么的相关内容，仅供大家参考建议。
必须严格执行液化气炉灶的管理规定， 确保炉灶在完好状态下使用。
班前班后必须检查炉灶各部位， 发现阀门堵塞、 失灵、 胶管老化等问题， 要立即停用修理。 如发觉室内有液化气 气味， 要立即关闭炉灶开关和角阀， 切断气源， 及时打开窗户及排风机。
厨房煤气使用期间， 排风、 油烟系统必须正常工作， 以保证厨房区域无煤气、 烟雾等残留， 空气清新。
严禁在工作区域周围吸烟、 划火。 检查泄露点可用肥皂水， 严禁使用明火试漏。
炉灶点火时， 要先开角阀， 再开启炉灶开关， 使用点火棒点火， 如没有点着， 应关好炉灶开关， 等气体扩散后再重新点火。
