煤气灶版烤鱼这个火不要太大,太大的话烤鱼如果翻得不及时就会糊掉的,可以在锅底垫上一些姜,那样就不容易烤糊而且这道烤鱼,你可以在里面放上很多食材,我经常在吃烤鱼的时候放上一点鸡肉,搭配着吃起来更好吃,你们也可以去试一下味道很不错。