一、燃气灶调小火是哪个方向
可以向右，也可以向左，但根据方向不同，火苗熄灭顺序不同。在打开燃气灶的情况向，将开关向左旋转，内圈的火苗会保持在最大火力的位置，外圈的火苗会慢慢变小，等外圈火苗全部熄灭，内圈的火苗才会开始变小，反之，将开关向右旋转，内外圈的火苗就会一起变小，直到火苗熄灭。

二、使用燃气灶要注意什么
1、在将燃气灶火苗调小的时候要注意，建议选择向左旋转，也就是逆时针旋转的方式，这样在火苗熄灭的时候，开关也就关上了，避免出现燃气泄露的时候，尤其是没有熄火保护功能的，可能在向右旋转的时候，因为火苗熄灭忘关开关，导致燃气泄露等情况出现。

2、使用燃气灶的时候，明火燃烧会消耗室内的氧气，所以在使用过程当中，一定要注意保持良好的通风环境，避免出现缺氧或者一氧化碳中毒的情况，如果厨房不具备开窗的条件，那么要将排气扇打开，确保空气流通。

3、使用燃气灶最怕的，就是发生燃气泄露，情况严重会导致室内人员中毒，引发火灾，甚至还可能发生爆炸，非常危险，因此在使用过程当中，一定要有专人在旁监护，杜绝燃气泄露的情况。
