徐旺兴
身为本地俗人，自小在乡间生长，与泥土打滚，父老言词训斥，常在耳边缭绕。过去有的是一个村甚至几个村（邻近）成千上万人口统一一个姓，如三华村、公益村、大华村、五华村清一色姓徐，毕村（九塘、官溪）清一色姓姓毕，朱村姓朱，黄歧山姓黄等等，每个村都有成千上万人。他们一个乡土口音，所谓听其言就知是哪里人氏（哪个村），而且同村人几乎没有不认识的。
改革之后，城乡巨变，经济发展人流混杂。特别是近十多三十年来城乡的迅速发展变化，完整单一聚居的村庄变成了“城中村”，20%-30%入住外来工。农民土地征收以后，无田可耕，村中经济多靠“自留地”所建物业出租，而农民大多数把宅基地所建房子或老屋出租所得生活费。这样也是在一种市场经济影响下，村中房屋门户所住人口已是鱼目混珠。人“杂”了，人与人之间打交道都要讲“普通话”。更多的年轻人走出家门与“外人”打交道，也开始脱变，说话不可以太“土”，太“土”了会显得不入流，甚至引来别注目或者笑话。所以即使不讲“普通话”，也操起“广州话”来。于是乎，那种乡土俚语的声音就越来越少了。甚至现在的年轻人已经完全不知道那种“土话”的说法了。笔者颇为感触的是，曾在位工作时接触海外归来的华侨，他们和我们一起讲话，竟是操一口“土话”。几年前，我曾在美国入住老华侨家中，不想在哪里竟然寻觅到这种“乡土俚语”的地道风味，用俚语谈笑风生，倍感亲切。
在此，笔者凭借记忆并参阅资料整理部分乡土俚语，企求作为我区非物质文化遗产的点滴，因为本人的水平、范围和所接触通考的局限性，此记录多为新华、花山一带，所以不能涵盖全区特别是客家人的语言习惯，还请专者、前辈批评指正、指导补充。
俚语：
一、 称呼（称谓）
【一下文中所用“=”或“——”号以后即现代语注解】
老豆、伯爷 = 父亲
老母 = 母亲
子女对父母的称呼，要看父亲在兄弟中排行，如：排行老大， 子女叫“阿亻爷”（去声），对祖父叫“阿爷”，对祖母叫“阿妈”。
父亲排行老二、老三……的，子女可叫“阿叔”或“二叔、三叔……”，如此类推。
对母亲称呼也要看父亲在兄弟中排行：父亲是老大，那么，子女对母亲称“阿大”，排行老二、老三、老四……；子女也就叫母亲“阿二、阿三、阿四……”，如此类推。旁人也就随之称“大嫂、二婶、三婆” ……等等。因此整个村庄，尤其是一姓的村民，尤如一家人，叫起来特别亲切。
最小的儿子称为“拉仔”，最小的女儿称为“拉女”，因而也有“拉叔”、“拉婶”的叫法，“拉”表示最小。
侄儿对父亲的妹妹（姑姐）都叫“阿娘”，分“大娘”、“二娘”、“拉娘”。
心（新）抱 = 媳妇（儿子的妻子）；
艾（啀） = 我（新华、花山一带）；
回 = 我（歧山、马溪、朱村一带）；
哀 = 我（赤泥、炭步一带）；
佢 = 他。
二、疑问词：丁、乃、咩，
丁、乃 = 疑问；
丁样 ＝ 怎么样？；
丁使 = 不用了。（反问句）；
丁做 = 怎么做？；
乃道 = 哪里？；
乃头 = 哪边？；
乃使 = 哪里要？（反问句）。
咩=什么？你讲咩你讲什么？
乜嘢=什么？你讲乜嘢=你讲什么？
三、 口语
卯、磨 = 无 ；
啀＝ 对，啀晒何奢 ＝ 正合心意；
闺 ＝ 家，翻闺、翻扯闺 ＝ 回家去；
仲=还，更加，
仲要滴=还要一些；
佢比你仲大=他比你还要大。
喳=(语气词)
系=是
感=这样
系感喳=系，是；感，这样；系感喳=是这样的了。
我是系花都人喳=我就是花都人啊！
晒 = 全部；
无晒人=一个人都有没有了；
去晒=全部都去；
吾 ＝（否定词）
吾使 ＝ 不用；吾停 ＝ 还没有；
子势 =非常，子势好=非常好：
今餐 ＝ 今日；
音=现在，音司（时）=现时
寻晚=昨晚，寻日=昨日；
听朝（zhāo）＝ 明天；
找朝（zhao）=早上
晚头夜＝晚上；
泥使、邋遢 = 不干净；
倾计 = 聊天 ；
司爷 ＝ 讲究；司爷鬼 = 太讲究；
顶内 ＝ 里边；
顶拢 ＝ 极其量；
裸 ＝ 拿； 裸野 ＝ 拿东西；
企理 ＝ 干净整齐；
哈头 ＝ 外边；
滴多、滴咁多 ＝ 一点儿；
使吾使 ＝ 要不要；
渗醉 ＝ 啰嗦；
过阵时＝那时候；
副（灰）位 ＝ 茅厕；
便（pian）＝ 尿; 倒便淋菜 ＝ 倒尿淋菜；
粜(音跳tiao）粜米（谷）＝卖米（谷）；
籴(音笛di)米（谷）＝买米（谷）；
称水 ＝ 过去种田人用木桩支架把水桶用绳子吊起来，把水从井下提上来作灌溉。
银纸＝钱、现金；
煲话粥 ＝ 电话闲聊；
讲话吾嗅米气＝说话不对路；
盅域 ＝ 搞恶作剧 ；
爆棚 ＝ 很厉害；
他条 ＝ 休闲状；
兹油淡定＝慢条斯理、不慌忙；
地胆、地头蛇 ＝ 对环境熟悉、权威；
凌舍不同＝特别不一样；
抵凛 ＝ 能忍耐、无怨言；
炒尤鱼＝被辞职；
劈炮 ＝ 自我辞职、不干了；
线鸡 = 阉鸡。
贬义称谓：
孤寒鬼＝啬吝鬼；
论阵= 凌乱、不修边幅；
论阵鬼= 凌乱、不修边幅的人
盅域仔 ＝ 滑头仔；
白鸽眼 ＝ 看不起人；
死牛精 ＝ 脾气坏；
斩崩刀 ＝ 跳皮捣蛋（难对付）的人；
大碌藕 ＝ 外强中干、鲁莽不稳重；
二世祖、太子爷 ＝ 好食懒做的后一代；
化骨龙＝对子女的说法；
大头哈 ＝ 不检点、掉三拉四的人；
蒸生瓜 ＝ 浅薄、说话做事无分寸；
昂居仔 ＝ 傻仔；
陷家产＝骂人全家死；
沙尘、白霍仔 ＝ 招摇、出格；
碌葛 = 形容人呆笨；鳡（浸）水鱼 = 畀人揾笨；懵盛盛、戆居 = 蒙查查，不清醒；残鸡婆 = 说话做事不讲道理的泼妇；瘦骨仙 = 形容人瘦骨嶙峋；骑咧 = 形容古灵精怪嘅人；孤寒鬼 = 吝啬、缩骨的人；
乸型 = 有啲女仔气的男人；
巴闭 = 自以为了不起；金鱼佬 = 中意厄女孩子的男人；
咸湿佬、麻甩佬 = 下流猥琐男人；
大头虾 = 指办事没头脑、冒失；
大食懒 = 好逸恶劳、只食不做的懒汉；
大阵像=声势大
牛精 = 脾性暴躁、横蛮，
牙擦檫 = 自我表现，争说抢言，口不让人。
五、 口头禅：
架撑 = 工具；
湿湿碎 = 小意思；
麻麻地 = 马马虎虎；
牙齿痕 = 比如两个人中间有过节；牙齿当金使 = 一诺千金，说话算话；
寡佬 = 死了老婆的男人；
收爹 = 叫人收声，滚开嘅意思；
松人 = 走开，走得愿意；
水 = 钱；
抽水 = 佣金 、抽头；
水货 = 走私货；
一蚊鸡 = 一元钱；
一旧水 = 一百元；
干水、无水印 = 没钱；度水 = 借钱；纸水 = 货币兑换率；
磅水=付钱，给钱；
通水 = 1、疏散钱财 2、考试时告诉别人答案；睇水 = 把风；食水太深 = 要价太高；
猪笼入水 = 钱财从多方面进来；
水紧 = 等钱用；
六、歇后语：
单眼仔睇老婆——一眼睇晒（晒＝全部）；
呵尿照下镜——睇自己的衰相；
鸡咁脚——撒腿就跑；
电灯胆——不通气（阻碍别人）；
大碌冬瓜——唔中用，外强中干 ；
除裤呵屁——多余；
呃鬼食豆腐——你骗我，骗人；食猪红苛黑屎——当堂见功；
水瓜打狗──唔见紧桷(唔见一大截)；
屎忽窟(屎眼、肛门)生疮──无眼睇；
湿水棉花──无得弹；
狗上瓦桁──有条路；
风吹皇帝裤浪──孤鸠寒（吝啬）；
船头尺──(度水) 借钱；
寿星公吊颈——嫌命长；
阿崩叫狗——越叫越走；
卖鱼佬——有声(腥)气；
神台猫屎——神憎鬼厌；
十月蔗头——甜到尾；
床底破柴——撞晒大板；
倒挂腊鸭——油嘴滑舌；
抬棺材甩裤——失礼死人；
生虫拐杖——靠唔住；
阿超着裤——“局”住来；
豉油捞饭——整色整水；
哑仔食黄连——有苦自己知；
盲公食汤丸——心中有数；
问和尚裸（借）梳——多余,无用；
和尚担遮——无法无天；
姜太公钓鱼——愿者上钩；
老虎头上捉虱乸（跳蚤）——想死；
泥菩萨过河——自身难保；
八仙过海——各显神通；
皇帝女——唔忧嫁；
食猪红苛黑屎——当堂见功；
铁公鸡——一毛不拔；
潮州佬拉二胡——自已顾自己；
除裤苛屁——多鬼余；
死人灯笼——报大数；
太公分猪肉——人人有份；
阿驼行路——舂舂(中中)地；
葱花煮豆腐——一清二白；
幡杆灯笼——照远唔照近；
风吹鸡蛋壳——财散人安落；
隔夜油炸鬼——冇晒火气；
满肚青筋——冇野到，（无料（钱）到）
生虫拐杖——惯（摔）死人；
跪地喂猪乸──睇钱份上；
白鳝上沙滩──唔死一身潺；
鸡食放光虫──心知肚明；
老鼠尾生疮——大极都有限；
麻布做龙袍——唔系个种料（不是那种材料）；
马骝生臭狐——唔系人咁味；
客家婆卖咸酸菜——俾面夹大方（给面子还赠送）；
年晚煎堆——人有我有；
屎坑关刀──文(闻)又唔得，武(舞)又唔得；
屎坑石头——又臭又硬；
湿水榄核——两头滑；
十月芥菜──起晒心，起心。
头顶生疮，脚底流脓——从头坏到脚。
七、常用语：
豆泥= 低级、贱价、劣品、很差；
大把 = 很多；
沙胆 = 斗胆；
大阵仗 = 规模或场面宏大，超过必要的程度；
大石责死蟹 = 强势压迫下，让人无可奈何；
化学= 不顶用，不耐用；
牙冤 =指危险；
无搭霎 = 做事儿戏、随随便便；
匀循= 均匀；
专登 = 故意、特意；
精叻= 聪明、机智；
甩须 = 丢脸；
甩底 = 不负责任，违背承诺；
它条 =从容、自由自在；
出猫仔 = 指作假、舞弊；
打牙较= 闲谈、聊天；
打脚骨= 被迫的或勉强的破费；
打斧头= 厄钱，买东西做手脚扣吞一些钱不讲实话；
立立乱= 混乱；
白撞= 乱碰，侥幸“博一博；
鸡撑硬脚 = 本已明显理亏，却仍强词夺理；
论尽 = 指行动迟钝、笨手笨脚；
架势= 摆威风、讲排场；
抛浪头= 指虚张声势，可吓慑对手；
省牛黄= 泛指强取他人东西的行为；
拍拖 =指男女牵手同行、谈恋爱；
冷手执个热煎堆 = 意外机会，获得好东西；
屙屎突中鲩鱼头=意外获得；
吹涨 = 谁也奈何不得；
穿煲= 露馅；
锭煲 = 谈恋爱破裂；
贴错门神 = 因事失和，反面不认；
缩砂 = 见危难而逃避，同退缩；
缩水= 指货币贬值为“银纸缩水；
无揸拿= 靠不住，没办法；
打泻箩蟹 =此喻狼狈不堪、多而乱。
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