原创： 绿通君、阿飞 湘江节能环保协作平台
导语
全国餐饮企业仅用“中餐燃气炒菜灶”炒菜一项，每年耗气量保守估算，大约为300亿立方米。大部分“中餐燃气炒菜灶”热效率在20%以下，餐饮行业巨大的能源消耗，目前尚未得到足够重视。因此，提高热效率以及运用新技术降低能耗成为餐饮企业必须重视的问题。经平台VIP合作单位申请，平台组织专家顾问多次考察交流，认为该技术在食堂燃气节能方面进行推广，具有独特的优势，特发此公告。
注：以下资料及数据由技术提供方提供，提供方承诺文中数据及资料无误，为其真实性负全责。
一、行业现状
节能的根本出路在科技创新，餐饮燃气设备行业有许多专利和好产品，经过实践检验证明在保证燃气充分燃烧、提高热效率方面效果显著。仅仅把餐饮企业热效率提高到国家标准中最低的“三级”能效标准，每年就为国家节约宝贵的天然气资源145.6亿立方米。2012年大庆油田天然气产量是33亿立方米，胜利油田天然气产量是５亿立方米，2013年我国天然气进口量大约530亿立方米。145.6亿立方米相当于4.4个大庆油田、29个胜利油田2012年天然气年产量，相当于我国进口天然气的27.5%，这是多么可观的效益啊！
餐饮业燃气节能目前存在以下几个问题：
1、产业整体规模偏小，企业大都处于初创阶段；
2、节能市场发展相对滞后，节能服务供给与需求难以有效对接；
3、市场门槛低、低价低质无序竞争现象突出，技术、项目信息不对称，资金成本高，新技术落地难；
4、节能市场监管体系不健全，节能监察执法力度不够，监管倒逼的作用没有充分体现。
二、技术原理图
炒菜的同时，利用余热，综合性完成蒸饭、消毒、加热水整个过程，实现整体节能。
三、技术特点
技术优势1：燃烧效率95%以上，热效率74%以上（国标1类为65%），节能60%以上，集成美观。
技术优势2：燃烧噪声低于市场常规灶具，且热利用率是普通灶具的3倍以上。
技术优势3：优化餐饮环境
四、成功案例
某中学食堂案例：
五、其他技术产品
六、运营模式
七、合作模式
1、欢迎食堂节能灶具需求单位来平台交流合作，平台可要求技术单位陪同前往示范项目参观考察。
2、欢迎有商务资源的个人或企业成为平台的绿色大使，共同推广绿色技术。
平台呼吁
1、平台渴望您分享平台原创文章和公众号到您的朋友圈或微信群（QQ群），您的公益行动或许能帮助解决某个节能环保难题，让更多的精英人士参与绿色技术推广，打赢生态环境保卫战！
2、欢迎有节能环保项目资源的个人或组织成为平台绿色大使，您的项目资源不仅能让您获得合法收益，同时您将为节能环保公益做出巨大贡献。
3、如果您有节能环保核心技术或遇到某项节能环保技术难题，欢迎来平台洽谈对接。
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