在选购燃气灶的时候，问到选择什么样的燃气灶最好时，如今很多人第一反应肯定是林内、能率、松下等近万元的日本品牌，而国内的像方太、老板等虽然也很普遍，但是在使用感受上都是觉得日本的好。那1万元日本的燃气灶和1千元国内的燃气灶有什么样的区别？哪个好用？听完专家一对比，太多家庭选错了。
为什么说日本的燃气灶比国内的好呢？主要原因有两点
1、国内的燃气灶，在使用时，由于炒菜时火候会比较大，产生的油烟也会比较重，而日本的燃气灶里面都会内置一种传感器，可以通过感受温度来防止油温过热和防干烧，自动来调整火焰，而且有时候忘记关，也会在温度过高时，强制关闭，在控制油烟和安全性上都是很人性化的。
2、日本的燃气灶比国内的燃气灶还多了个内置的烤箱，虽然比较小，但是烤一些小饼干、面包、蛋挞等还是很方便的。
单从上面两点来看，我们就对为什么大多数的日本家庭都设计开放式的厨房不奇怪了。
但是，日本的燃气灶在国内并不好买，而且价格还偏贵，基本上都要近万元，而且国内很少有售的，只有代购，但是由于燃气灶可能会有燃气，避免危害性，物流公司都不愿意接的，售后保障上也是个问题。
那在选燃气灶的时候，需要注意哪些地方呢？
1、是选嵌入式的还是台式的？
现在市场上基本上能看见的就是嵌入式的吧，直接嵌入到橱柜里，不易被移动，还美观。
2、燃气灶灶面选不锈钢还是钢化玻璃的呢？
就一点，在清洁上，钢化玻璃的完胜不锈钢的，脏了后只要拿抹布一擦就好了。
3、是单眼灶好还是双眼灶好呢？
这个主要看吧，如果家里人多或者需要经常请人吃饭的话，还是双眼灶好，如果你只有一个人住或者家里人少又不常做饭的话可以用单眼灶的，平时也可以买个电磁炉备着。不过家里一般都是双眼灶，一边炒一边蒸，方便也节省时间。
此外，在购买时还需要注意看一下燃气灶的热负荷和热效率，热负荷决定它的火力，而热效率决定它的火力能被铁锅吸收的程度，当然都是越高，火力越大，产生的热量被锅吸收得越多，但也得注意的是燃气灶的火力必须要均匀，不要只是中心部分热量高。
安装燃气灶一定要记得先确定它的气源，不能乱接，不然会很危险，如果自己不确定的话，就去问问物业，这个不是开玩笑的。
当然，选择日本的燃气灶还是国内的燃气灶，主要还是看个人啦，如果你家里有矿，随便选都行，不然国内的电器大品牌也是比较好的呢。如今买一件物品都会讲究它的一个性价比，其实只要实用有保障就好。
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