燃气灶是厨房里高频次使用的厨具之一，在选购时，除了看颜值，还需要看实用性、安全性等多方面。一款好的燃气灶会带给我们更好的做饭体验，从而提高我们生活的品质。市面上，有低至500的燃气灶，也有超过2000的燃气灶，究竟燃气灶该怎么去选？今天小编就来和大家一起谈谈燃气灶的选购技巧。
市面上常见的燃气灶面板材质主要有不锈钢和钢化玻璃两种，当然也有陶瓷的，只是不是太普遍，一是因为陶瓷的价格高，而是相对其他两种材质，清洁方面需要多下点功夫。钢化玻璃的燃气灶外观上会比较时尚，也易于清洁打理，但是钢化玻璃面板存在一定的自爆几率（千分之三左右）。不锈钢材质的燃气灶就不会有自爆的安全隐患，而且它不易坏，也耐刮，价格还比玻璃面板的燃气灶便宜。只是不锈钢面板的燃气灶清洁的时候容易留下水渍，影响美观，而且颜值上确实不如钢化玻璃燃气灶。所以大家可以根据需求来选择，或者根据预算来选，预算低就不锈钢，预算够就钢化玻璃。
看热效率：
热效率，即我们平时说的能效。家用燃气灶具能效等级分为一级、二级、三级。达不到三级要求的燃气灶是不允许出厂的。这个热效率反映了燃气的燃烧是否充分，热效率越高，燃气燃烧越充分，就越省气，而且更安全。所以有条件的话，建议选择一级能效的燃气灶，还能更节省不少天然气费用。
看火力（热负荷）：
火力也是选择燃气灶的重要参数之一。好的燃气灶要求大火够大，小火够稳。反映火力的一个重要参数就是热负荷，可根据家里常用烹调方式进行选择。比如，平时做饭都喜欢大火爆炒，那么额定热负荷建议选择4.5kW到5.2kW的。如果只是一般的炖菜炒菜，选择4kW的也足够了。现在市面上的主流产品额定热负荷都在4.1kW以上了。另外，要想小火够稳不易熄灭，就看有没有温火圈。但温火圈的设计常见于一些中高端产品。
看是否带熄火保护装置：
带有熄火保护装置的燃气灶，可以做到当燃气灶的火焰被风吹、或者因为意外被汤水浇灭的时候它可以自动关闭燃气，避免引起燃气泄漏，从而能保障安全。其实从2008年5月1日起，国家就已经明确规定了无论台式还是嵌入式燃气灶，都必须安装自动熄火保护装置，否则禁止生产和销售。所以只要认准品牌，这方面基本上不用担心。
燃气灶作为厨房最重要的物品之一，不仅关系到一家人一日三餐的饮食，更是与家里的安全息息相关。所以我们在选购燃气灶的时候千万不能马虎，根据以上四条参数进行选购，认准大品牌比较有保障，且有完善的售后服务。
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