1、热量不同：燃气灶热负荷是主单位时间燃烧发出的热量。这个当然是越大越好，而一般的灶具热量是3.4-5KW，而不是38KW， 42KW。3.4KW与4.1KW的热量相差并不大，以前的灶具主要强调热量。
2、功率不同：新标主要是热效率，三级能效分别是45%，56%，68%，这个差别直接表明了热气灶省气程度，热量只是说明单位时间进气量大小，而热效率是将发出的热量转化到锅内的温度。
能效等级：能效等级我换了一种说法，是热效率，能效等级我观察了大部分的灶具产品参数上写的都是二级能效，但是二级能效是不够的，热效率是最主要看的参数，虽然热效率并不是那么精确。
3、数据不同：毕竟都是实验室的数据，比如咱们之前说的华帝聚能灶，热效率就是高，可以达到68%，而普通的燃气灶很多才达到55%，也就是说燃气只有一半多点的热能被利用，其他都顺着烟气跑了。所以二级能效里面，再观察热效率是必须的。3.4KW的可能做不熟饭，4.1KW的稍微好点。 真正适合中式烹饪的得大火。
扩展资料：
燃气灶使用注意事项
1、使用燃气器具的房间必须保持通风良好；
2、定期检查燃气器具的燃气管是否漏气，检查方法为用肥皂水刷在管道接口处，如果有气泡冒出，证明该处漏气，需要进行修理；
3、胶管老化，磨损即刻更换，胶管的使用年限不能超过18个月，其长度也不应超过2米；
4、更换液化石油气钢瓶时，减压阀与钢瓶接口处的胶圈是否脱落、老化、坏损，减压阀是否上紧，严禁用管钳等工具拧迸；
5、发现漏气时，立即关闭气源，清除火种，切勿启动排风扇、抽抽烟机，打开门窗通风，进行检修。
