所谓燃气灶具，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶具又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源来讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
2020年，江西省市场监督管理局对全省家用燃气灶具产品质量进行了监督抽查。本次抽查了20批次家用燃气灶具产品，经检验，不合格产品3批次，不合格发现率为15%。
1.（标称）中山市正普电器燃具有限公司生产，江西省家电市场志科电器行销售的家用燃气灶具（规格型号：JZY-A YH130 液化石油气）不合格项目：干烟气中一氧化碳浓度、熄火保护装置、燃气导管；
2.（标称）广东容声电器股份有限公司厨卫分公司生产，南昌市西湖区友谊商贸楼容声厨卫专卖店销售的家用燃气灶具（商标：容声；规格型号：JZT-Q105 玻璃-T 天然气12T；生产日期/批号：2019/4/12）不合格项目：干烟气中一氧化碳浓度；
3.（标称）中山市云驰电器有限公司生产，南昌市西湖区家电市场中锦家电商行销售的家用燃气灶具（商标：匕日老板；规格型号：JZT-A LB-D7021 天然气（12T）；生产日期/批号：2019/11/6）不合格项目：干烟气中一氧化碳浓度。
根据数据翎显示：中山市云驰电器有限公司成立于2018年5月，注册资本10万元。法定代表人刘启元；公司经营范围：生产、加工、销售：抽油烟机、燃气灶、消毒柜、电热水器、燃气热水器、水槽、电磁炉、厨卫电器、小家电。
1.首先要清楚自己家里所使用的气源，是天然气、人工煤气还是液化石油气，在购买之前一定要和导购员说清楚自己家庭所使用的气种。
2.消费者在选购时还应注意灶具表面的钢板厚度，有些灶具钢板厚度较薄，容易变形;旋流火、红外线灶具的热效率相对较高，可节省燃气;带熄火保护装置的灶具安全性较高，当火焰被风或水熄灭时，可以自动切断燃气;选用脉冲点火的家用燃气灶，点火率较高;用户在使用家用燃气灶时，应先调整风门，使灶具燃烧时的火焰为蓝色，清晰无连焰。
3.消费者要注意如果灶具在调试后，仍然有脱火(火焰从燃烧器火孔全部或部分离开的现象)、回火(火焰在燃烧器内部燃烧的现象)和火焰发黄的现象，则说明灶具有质量问题。
4.使用钢化玻璃燃气灶注意事项不能用酸、碱清洁剂或铁刨等硬质物品擦洗，随时将溅落在灶面上的盐、醋、酱油、水擦净;定期清洁火孔，去除杂质和积碳，防止回火和黄焰;定期请燃气公司的专业人员对燃气灶、胶管等的气密性进行检查，减少安全隐患。
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