用料:高筋面粉500g、鸡蛋3个、酵母8g、牛奶180g、糖30g、盐8g、黄油20g。
做法:
1.将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐放入面包机中,点和面功能,面包机就会自动和面。
2.和好面后不要着急将面团取出,让其在面包机里发酵3个小时左右。
3.发酵好后放入黄油,再点击和面功能,这次和面3分钟即可,不要和太长的时间。
4.接着点击烘烤键,面包就自动进行烘烤了,烘烤结束,一个香气扑鼻的面包就出炉了。
用料:高筋面粉500g、鸡蛋3个、酵母8g、牛奶180g、糖30g、盐8g、黄油20g。
做法:
1.将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐放入面包机中,点和面功能,面包机就会自动和面。
2.和好面后不要着急将面团取出,让其在面包机里发酵3个小时左右。
3.发酵好后放入黄油,再点击和面功能,这次和面3分钟即可,不要和太长的时间。
4.接着点击烘烤键,面包就自动进行烘烤了,烘烤结束,一个香气扑鼻的面包就出炉了。