关于面包机的选择问题我可以自己的使用情况与您分享。我平常做面包都是使用面包机制作，感觉非常方便，只需要把料放好，开启程序它自己制作就可以了。我家里用的是美的麦香窑，已经购买了好几年了，现在还一直在用着。现在的面包机功能都很全面，平时也可以当做厨师机揉面使用，可以揉多种面团，还可以单独发酵，做果酱、肉松、酸奶等等都挺不错的。
我觉得面包机选择一个比较好的品牌就可以了，我用的是美的，一般家庭制作够用，可以最大做1千克的面包，一家人早饭足够。单论搅拌的话，我用美的一般做面包时都先开两遍10分钟的搅拌程序，放完材料让它揉10分钟，然后再重复开启揉面，再揉十分钟，这样做出来的面包才会好吃。您如果购买，可以买一款更新款的，应该会比我这款搅拌效果要更好，毕竟我这款已经用了好几年了。
跟您分享一下我使用面包机做的面包、肉松和酸奶吧。
强烈向你推荐我家用的这款面包机，美的牌的，全自动，特别好用。只需按配方放入食材就好，百分百成功哟。
