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九阳面包机食谱电子版(九阳面包机食谱大全集)

九阳面包机食谱电子版(九阳面包机食谱大全集)

更新时间:2022-06-05 09:39:50

做法步骤

1、九阳烤箱有着时尚的外表——古铜色和黑色的搭配,炫彩又高贵,面板上有防烫大把手,开关烤箱门舒适。

2、九阳烤箱黄金容量——35L,很适合家用的一款烤箱,四根黄金比例分配发热管,提升整体温场稳定性。

3、功能完备,上管发热,下管发热,上下管发热,满足烘焙爱好者的各种需求,超强发酵功能,此功能可以用来制作酸奶和发酵面包。360°旋转烤叉功能,烤全鸡毫无压力。

4、烤箱使用前要空烤20分钟。

5、配件齐备,烤盘,烤网,烤叉。

6、将除红豆沙和黄油的材料放进面包机桶里,用和面程序搅拌至光滑状。

7、加入软化的黄油,再按一次和面功能。

8、将面团搅拌至薄膜状,放在面包机桶里进行基础发酵。

9、面团发酵到原来的2倍大。

10、将面团分割成9份小面团,滚圆松弛15分钟。

11、准备馅料,这次用了莲蓉馅6个,红豆沙馅3个,每个25克。

12、将松弛好的面团擀成圆形,翻面,包入馅料。

13、包入馅料后收紧封口,封口放在下面。

14、将面团擀成椭圆形,在表面割几刀,扭成麻花状,打一个结。

15、做好的面团放在烤盘上面进行最后发酵。

16、发酵好的面团,扫一层蛋液。

17、放进170°C预热好的烤箱中层,上下火烘烤15分钟。

18、九阳烤箱试用的第一烤,对烤箱的功能很满意,烤色均匀,烤箱温度准确。

19、

小贴士

1、烘烤的时间和温度要根据自家烤箱而定,九阳烤箱节能,所需烘烤时间相对短。 2、加入的液体分量要根据面粉吸水性调整。

心情故事

【豆沙花卷面包】是九阳烤箱到家的第一个试用菜谱。豆沙花卷面包是我常做的一款面包,豆沙很亲民的食品,红豆有补血的功效,红豆沙很有甜蜜蜜的感觉。之前发过一个菜谱【汤种豆沙花环面包】,这次就用直接法制作,简简单单地卷一卷,口感比一块塞在面包里好太多了。

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