文/张张
孩子老人都很喜欢吃面包,但是超市里卖的面包配料表里添加剂一大串,真是不吃伤心,吃了闹心。
原来也想自己烤,但是和面、发酵再烤,下来得折腾一上午,确实麻烦。当然我是懒妈一枚,勤快麻麻请飘过~
一次和一位好姐姐聚会,她带了自制面包非常好吃,她一人带俩娃还有时间烤蛋糕真是佩服至极,正想表达敬佩之情,她马上解释到:这是面包机做的,不是我哈!”
面包机我也买过,但做出来的一点不松软,最后只能当和面机用。和好的面再出来发酵进烤箱烘焙。我不明白为什么同样是面包机差别这么大,回家查资料发现确实差别大。“买面包机面包机最重要的是要看中它的机身质量和满足自己需求的功能,也不是提供的功能越多越好,关键看面包机的电脑芯片控制能力怎么样,这个指标影响着我们做出来面包的效果,因为面包机内置不同的芯片处理的时间、温度控制、和食品美味把握精良度都是不同的。”
但是芯片好不好咱们看不出只有用了才知道,那不好用的就成了一堆废铁,浪费了。所以,小编就面包机问题广泛搜集了烘焙爱好者的选购经验,筛选出高中低三档口碑最好的推荐给宝妈们。
1、柏翠PE600
特点:自动投料 双管加温 静音效果好 兼有冰激淋功能
缺点:价格小贵
2、ACA北美电器AB-3CM03
特点:自动投果料 容量大
缺点:功能相对较少 不能做酸奶
3、Midea/美的 EHS15AP-PGS
特点:价格实惠 性价比高 适合入门 兼有酸奶功能
缺点:容量稍小 噪音略大
以上三款价格依次从高到低,但都是同价位中口碑最好的。
(PS:静音效果真是一分价钱一分货的,如果家里孩子小,尽量入手贵点的吧。不然一个面包俩三小时,嗡嗡的真的烦哦)
我也赶紧下手了一台,
终于,这台机器的购入为我过往的失败购物史扳回一局。全家都爱。肉松面包昨晚做的(题图),今天的早餐就它。
(本账号文章全部原创,谢绝转载,想我请发邮件至zzhang2x2015@126.com,我是永远爱你的)
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