圣诞节快到了，烤一个圣诞树面包吧！做法非常简单，送给小盆友一定会喜欢的！
| 难度：配菜(中级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉110克 | 牛奶45克 |
辅料 | |
| 盐2克 | 酵母3克 |
| 玉米油15克 | 蛋液30克 |
| 白糖15克 |
#九阳烘焙剧场#圣诞树面包的做法步骤
1. 把所有原料放入面包机，反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。
2. 面团发到2.5倍大。
3. 反复擀压排气，卷起。
4. 分成11份儿。
5. 10份揉圆，一份儿搓长做树干。
6. 摆入烤盘，刷蛋黄液等待2次发酵。
7. 面包坯再次发到1.5倍大后，烤箱预热170度，上下火，烤15到20分钟。
8. 烤好的面包晾凉后放入保鲜袋，密封室温保存即可。
小贴士
我的方子是一个的量，其实发面的时候我发了双份，烤了两个。
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