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面包机自动程序几次发酵(面包机如何解决二次发酵)

面包机自动程序几次发酵(面包机如何解决二次发酵)

更新时间:2022-01-21 06:36:51
喝酸奶可以调节肠道的菌群,增加益生菌,对孩子的身体有益处,孩子喝酸奶最佳时间是早上喝,当然了,请注意不能空腹喝,可以搭配早餐比如面包或者鸡蛋,粥等一起。注意不要给孩子喝太多,以免引起胃肠道不适或造成腹泻。

需要材料

纯牛奶1000克

细沙糖75克。

酸奶菌粉两小包也就是2克。

喝的时候可以加入果酱或者适量的水果,坚果,营养又美味。

分量方面

因为没有用玻璃瓶,用面包桶装着进行发酵,体积大,所以我用的材料是双倍的,做出来是一千克的浓稠酸奶,如果用玻璃瓶装进行发酵的话,建议材料的分量减半。一般需要玻璃瓶大的4个,小的布丁瓶6个都可以,放的进去就行。

保存方面

做好后可以在冰箱冷藏保存一到三天,建议尽快喝完。

加热方面

我没有用面包机加热。因为要控制温度,所以就用普通的炒菜锅把牛奶和糖加热的。

杯子方面

可以买专门的酸奶小瓶子,没有的话面包机桶也是可以的,或者用玻璃的布丁瓶也可以,只要装的下就好。

口味方面

我做出来的这种酸奶是不会凝结的,是比较浓稠的酸奶,有点像超市卖的伊利红枣酸奶的浓稠度一岁半以上的宝宝可以喝哦,如果是做给宝宝吃,细沙糖的分量不用减半,因为糖少了,做出来的酸奶会很酸,口感不好,并不好吃。

牛奶方面

用伊利纯牛奶,特仑苏纯牛奶或者全脂纯牛奶都可以。

保鲜膜方面

直接放在面包桶里面,包桶上面不需要包裹保鲜膜。

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