红枣和核桃，经常吃一点很好，补气补血补脑，可是常常想不想吃，每次收拾柜子看见了，才想起好久没吃，赶紧的来一点，做进面包里吧，嚼着非常香。本来这款东菱魔法云面包可以自动撒料，我试过了一键式和自动撒料还有肉松，今天想试试手动的。
| 难度：切墩(初级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 高粉300克 | 奶粉18克 |
| 牛奶160克 | 蛋液36克 |
| 糖45克 | 盐3克 |
| 黄油45克 | |
辅料 | |
| 红枣30克 | 核桃20克 |
东菱魔法云面包机之【红枣核桃吐司】的做法步骤
1. 先放牛奶、蛋液，在面包机的一角放糖，另一角放盐。
2. 上面放面粉和奶粉。
3. 挖个小洞放上酵母，再盖上面粉。
4. 放进面包机，启动一个和面程序。
5. 红枣和核桃切碎。
6. 一个和面程序结束后加入黄油，再启动一个和面程序。
7. 两个和面程序结束检查面包。
8. 放进红枣和核桃，开启和面程序。
9. 等红枣核桃全部和进面团后就可以停下了。
10. 启动发酵程序。
11. 发至两倍大。
12. 取出排气。
13. 分成四份。
14. 盖上保鲜膜，醒20分钟。
15. 取一份擀成椭圆。
16. 上下往中间对折。
17. 再对折。
18. 依次折完后，再把折过的面团擀成椭圆形。
19. 从上而下卷起。
20. 放进面包桶。
21. 启动发酵程序。
22. 发酵至2倍大，刷上蛋液。
23. 烘烤，重量选900克，上色中，时间45分钟。
24. 满屋飘香。
25. 时间到，上色很均匀，这个时间刚刚好。
26. 放烤网上凉透。
27. 成品。
28. 很软哦。
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