简介
转眼间用松下面包机已经半年多了。
我们兜兜转转尝试新的配方,其实常用的不过就是那几个,有一个百搭的基础土司,在它的基础上加不同的配料改变味道。蜂蜜土司就是经典,不论是单吃,做各种口味的三明治,都值得一而再再而三一直的吃下去。哈哈哈。
蜂蜜中所含有的特殊酵素具有促进面团发酵的作用,高保湿性可以让面包更柔软,并且有延缓面包老化的功效,因此蜂蜜也可以称为自然界的面包改良剂,相当适合用来取代一般的改良剂。’
松下面包机pm105,程序2:软式面包
用料
经典蜂蜜土司--松下面包机的做法
除盐外的其他材料放入【面桶】。
酵母放入【酵母盒】里
选择【软式面包】。烤色调整在【淡或者正常】。 (如果有葡萄干等其他添加放入相应的盒子里)。
面包烤好之后拿出来放凉散热即可。
切片抹上意粉酱,撒芝士烤一下,就是简易的pizza面包,超好吃。
加了巧克力豆的,变成巧克力味~