用料
牛奶110ml黄油20g盐2g鸡蛋一个糖20g高筋面粉220g即发酵母1.5g
果仁面包(面包机版)的做法
这些是我的食材,酵母忘记放进去。使用面包机一定要用即发酵母,普通的酵母要等很久
倒入110ml的牛奶
加鸡蛋一个
2g盐,放去面包桶的一边
20g糖放去另一边
加入20g黄油
用220g高筋面粉平铺,不要让下面的材料露出来
在面粉上挖个小洞,放入1.5g即发酵母。注意不要让酵母碰到牛奶
加入喜欢的果仁
选择和风/英式,500g,根据自己的喜好选择烧色。就ok啦!
还没来得及拍照就剩这些了,这个是加了核桃仁的