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早餐烤面包机可以烤馒头片吗(只用烤面包机做早餐)

早餐烤面包机可以烤馒头片吗(只用烤面包机做早餐)

更新时间:2022-01-20 10:49:19

用面包机试验了多次,可放心使用!^_^

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

小米粉100g 高筋粉300g
水210ml

辅料

酵母4g

松下面包机版小米馒头的做法步骤

1. 将小米粉、高筋粉、水依次倒入面包机内胆。

2. 酵母约一勺半(4g)。

3. 放入酵母盛放部位。

4. 选择10,即面包面团功能。

5. 一小时后和面发酵完成。

6. 取出揉成面团。

7. 分成小份揉圆后凉水上锅蒸30分钟。

8. 蒸好后关火5分钟后掀开锅盖。

9. 大馒头,开吃吧!

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