烈日炎炎，今年夏天全国多地气温突破了单月历史极值，酷暑之中，由菜鸟率先发起的“爱心冰柜”活动风靡全国，杭州、合肥、洛阳、长沙等各大城市街头短时间内都出现了“爱心冰柜”，为交警、环卫工人、快递员和外卖小哥提供免费的冷饮。
其实这一项活动早在16年便已经开展了，但当时只是区域性质的爱心活动，并不是由菜鸟发起，规模和影响力也没有这一次大。
有人预想，菜鸟的这项活动会因为一些人的随意取拿而终止，却不曾想，在活动主办方还未补给的情况下，市民自发的购买饮料、水果放入冰箱。一位误拿了矿泉水的健身小哥，在看到文字提示后走开，不一会儿就拎着一捆矿泉水还了回来。市民们的爱心打动了无数网友，越来越多的人参与到这项活动中，也有很多的商户想要借自身的便利性，在自己店门前也设置这样一个爱心冰柜。
既然是一次成功的，有意义的公益活动，那小编就来说说这项活动成功的原因以及要如何参与其中。
这次活动让人们感到惊讶、感动的，不是“爱心冰柜”本身，也不是市民“见贤思齐”自发购买冷饮放入冰柜的举动，而是市民文明素养、人文情怀较之过去的变化之明显。交警、快递员、外卖小哥、环卫工人等，他们受工作性质所限，长期在户外一线工作，实实在在的“冬练三九、夏练三伏”。
但我们却总能看到交警被违章司机报复；快递员、外卖小哥被投诉；环卫工人被人殴打谩骂等令人愤慨的新闻。责任义务与权利保障的不对等，让这些“城市超人”成为了“弱势群体”。
而爱心冰箱的出现，适时的缓和了这些日见紧张的关系，爱心冰箱不仅仅是对他们的一份关切，更是一份尊重与认可。小编要为这些人点个赞，你们太棒了！
那我们餐饮老板想要参与到这样的公益活动当中，又该如何去做呢？
1、场地：如果你想要在自家门前设立一个“爱心冰柜”供应点，首先要考虑是否有适合摆放的场地。“爱心冰柜”是为了能够给高温户外工作者提供便利，如若占道则会给更多市民带来不便。
2、冰柜：建议商家尽可能地充分利用自己或是身边已有的制冷设备，包括冰箱、冰桶、冷柜、饮料柜等均可，形式大小都不限，只要方便取用与管理即可。
3、冰柜内货物：为保证高温天气下的食品存放和饮用安全，小编建议餐饮老板都尽量选择密封包装的瓶装饮品，不建议罐装、预包装饮料，当然啦，如果你是茶饮店，想要放一些自己店里的产品，那么请一定要注意食品卫生安全，顾此失彼是万万不可的。
4、冰柜的装饰与活动时间：餐饮老板参与到这样的公益活动当中，的确会为自己的饭店带来大量的曝光，带来客人的同时难免会有人质疑是在炒作和作秀。所以，小编建议各位餐厅老板参与这一类的公益活动之前首先要考虑清楚，自己的店铺是否有足够的实力和精力。在盛夏送清凉这种活动，至少是要做到出伏的，也就是至少要一个月的时间，如果只做两三天便撤掉，肯定会惹人非议。其次，在对冰柜冰箱进行装饰的时候不要有太过分的品牌露出，海报也好，展架也好，还是应该以公益活动的主题为主。
除了这样的爱心冰柜，我们餐饮老板也可以让自己的店铺变成爱心驿站啊，免费为环卫工人，交警、快递员外卖员等等室外工作者提供休息场所，常用药品生活用品以及饮用水。既做了好事，散播温暖散发爱，又为自己的店铺做了宣传，何乐而不为呢？
“爱心冰箱”，向社会传递了满满的正能量，让酷暑变得清凉。这样的“爱心平台”，让需要关爱的人能够得到众人的帮助和关怀，让普通人的善心义举能够聚沙成塔、集腋成裘。
我们餐饮人作为社会的一份子，也应该贡献自己的力量，雨果曾说：亲善产生幸福，文明带来和谐。相信我们的社会，今后会有更多的善良、更多的信任、更多的尊重。
