掌上春城讯咚的一声,一瓶挂着水珠的运动饮料从自提柜中落下,杨洋熟练地翻开隔板、拿出饮料、拧开瓶盖,大口畅饮起来。杨洋是一名医务工作者,空闲之余去红塔体育中心打羽毛球是他长久以来的爱好。“经常会忘记买水,这些自提柜完美解决了‘近渴’的问题。”杨洋打趣地说道。
疫情催生了大量“无接触服务”需求,这让无人零售也再次受到市场关注,其中,共享自提柜是最具“存在感”的。近日,记者走访了昆明市部分运动场所、居民区、商业中心,发现共享自提柜已经深入到市民日常生活的方方面面,饮料、食品、服饰、化妆品等应有尽有,从投入钱币到移动支付功能,共享自提柜愈发便利。中国无人零售行业自2017年“起飞”后,市场规模高速增长,其中共享自提柜仍是主流渠道,占据大部分的市场份额,那么被称为“永不下班的超级营业员”的共享自提柜在昆明有着怎样的生存环境呢?
位于顺城王府井购物中心售卖时尚服装的自提柜。 记者杨艳辉摄
便利是第一要素
服务居民到“最后一公里”
市民李先生的儿子守在共享自提柜前,时刻盼着选中的商品从高高的货架上掉落。“东西掉落的瞬间特别吸引小孩子,他们觉得这个东西很新鲜。”李先生一边帮孩子拿出商品一边说,尽管孩子们对共享自提柜表现出了极大的兴趣,但对于李先生而言却早已见怪不怪。
“我甚至没有发现这样的自提柜越来越多了。”李先生表示,他的感受源于工作,“我们电力行业近年来一直在搞无人化,同时也是很多产业的发展方向,因此没什么感受。平时我自己不会在自提柜里买,相比之下价格还是稍贵,有时间的话还是首选超市。”记者通过走访发现,自提柜售价相较于便利店涨幅约为20%至60%,一瓶功能饮料在便利店中售价5元,在自提柜中售价则为8元。
如果说贩卖饮料、副食的自提柜是初出茅庐的“白银选手”,那么生鲜果蔬自提柜便是“最强王者”。梁文、蔡晶萍夫妇家住五华区鼎易天城,这是他们第二次使用共享果蔬柜。“蔬菜品质好,价格和菜市场差不多,水果可能稍贵一些。”梁先生边说边把土豆放到袋子里,夫妇两人提得满满当当回家了。
记者观察到,在工作时段,共享果蔬柜前依旧门庭若市,离补货时间还有一个小时,韭菜、西瓜等果蔬便已所剩无几。“如果我的小区门口有这样的共享果蔬柜,那我天天买。”朝九晚五的上班族刘先生表示对共享果蔬柜很是期待。
据共享果蔬柜相关工作人员介绍,市民只需要用手机扫一扫果蔬自动售货机上的二维码,就可以买到新鲜的果蔬。果蔬自动售货机不但有冷风系统,还装有重力感应系统,顾客开门后每拿取一件物品,系统会重新称重,自动计算出这类物品实际减少的重量,后台工作人员还会实时监测各种蔬菜水果的售卖情况,根据具体情况随时补货、换货。为了保证果蔬的新鲜,冷藏柜温度24小时设定在2摄氏度到8摄氏度,每天都有专人负责挑拣、更换蔬菜。
满足需求的同时
应更加注重实用性
“‘你不知道里面是什么’的感觉很刺激,就跟抽奖一样,你付出就会有回报,只不过你喜不喜欢就不一定了。”忠实“盲盒迷”李宇宸介绍,他每周都会在盲盒机上抽一两个盲盒,用他自己的话来说,全昆明大大小小的盲盒机前都有他的身影。
盲盒是指在盒子中随机放置物品,消费者只能在购买后拆开才能得知是什么商品。根据相关数据显示,年轻人是盲盒的主要消费群体,年龄段在18-34岁的用户占比高达78%,女性用户占比也超过七成,超过50%的玩家是职业白领和学生。一般每一种盲盒都会成系列售卖,每个系列都会有12个左右的款式,每个盒子上没有样式,只有打开才能看到里面的模样。盲盒的单价并不算高,一般在39至69元之间,一个系列一般七八百到一两千元。
“惊喜”“稀缺”“治愈”,是消费者给盲盒机贴上的标签。无人售货机不仅满足了消费者对智能化消费的需求,其在体验过程中带来的新奇感也激发了消费者在精神娱乐领域的消费需求。那么,共享自提柜这个“万能公式”是否是绝对“万能”呢?
位于顺城王府井购物中心一楼出口的商铺旁,一台共享自提柜被放置在门口,与众不同的不仅是它惹眼的色彩、夸张的音乐,更是它所售卖的商品。点开界面,是不同种类的明星同款服饰,价格在50至300多元不等,点击购买、手机支付、取走物品,所有的流程均与一般的共享自提柜别无二致。人们途经时被这台自提柜所吸引,短暂停留观察后却又离开,周围的商铺人来人往,但这台共享自提柜却无人问津。
在记者操作共享自提柜时,附近商铺的员工李女士站在一旁饶有兴致地观察起来,她表示很少看到有人在这个自提柜上购物。李女士一边在屏幕上操作一边说:“音乐很动感,界面也很花哨,而且都是明星同款,应该卖得不错吧?”然而当问及是否愿意在共享自提柜上购买服装时,李女士却给出了否定意见:“不管是什么品牌的衣服,我都不太愿意在自提柜上买,不仅价格贵,万一尺码不合适怎么办。”李女士说。经常在顺城王府井购物中心购物的罗女士也表示:“我很疑惑,附近全是可以试穿的实体店,网购也十分发达了,这台自提柜也不是盲盒式的销售机制,真的会有人在这个自提柜上购物吗?反正我是不会的。”
占地不足1平方米的共享自提柜意味着它将不受位置的限制,可以出现在任何有需求的地方,真正触及消费者的“最后一公里”。近年来,新零售业务——“网订柜取”应运而生。早餐自提柜逐渐在上海兴起,在手机App上下单后,只需要两分钟左右就可以收到取餐码和餐品制作完成的电话提醒,随后就可以拿到新鲜热乎的早餐。这种类型的早餐门店主要为上班族设计,门店选址大多在上班族的必经路线上,从煎饼果子到咖啡、豆浆,基本上在10元以内就能买到一份丰盛的早餐。
据悉,“数字化”早餐店目前每天的销售订单有700至800单,单店的销售额可以达到9000元左右。传统的便利店也因此改头换面,配备上自提柜,高峰时段的经营效率也大大提升。这无疑也成为共享自提柜新的发展方向。
文|昆明日报全媒体记者:方圆
图|昆明日报全媒体记者:杨艳辉
责编:张曦
编审:周晓雪
终审:钱红兵
,