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小吃店定做冷柜(在哪里可以定做冷柜)

小吃店定做冷柜(在哪里可以定做冷柜)

更新时间:2022-02-01 17:52:05

如果不是周末和朋友逛夜市,打死我也想不到,东北乱炖和大鱿鱼还能做成冰淇淋。打开包装,里面有一个黑色的大铁锅,锅和锅盖是威化饼,掀开锅盖,里面覆盖了一层肉松海苔的冰淇淋。咬下一口,雪糕在口腔融化后,牙缝里还能挂着几颗孜然粒和几片葱花。大鱿鱼雪糕更妙,吃到最后能嚼出完整的鱿鱼粒。真会玩啊,我不仅想起上个月在黄河风艺术市集见到了妇好鴞尊冰淇淋。只要有想法,冰淇淋也能玩出花样。但是话说回来,跟其他省份相比,河南在创意这方面似乎总差了一点味。

一根冰淇淋

能玩出什么花?

今年刷屏的除了奇奇怪怪的东北乱炖、大鱿鱼之类网红冰淇淋外,各路文创冰淇淋也是不断亮相。

五一,西安城墙景区以“城墙味道”为主题,推出永宁门、大唐羽林军和唐仕女三个造型的冰淇淋。

六月,1654岁的莫高窟推出定制版雪糕。有牛奶草莓味的“九层楼”、巧克力味的“莫高窟”、牛奶味的“月牙泉”可供选择。

不仅如此,吃完雪糕后的雪糕棒,清洗后就是一枚精美的定制版九色鹿。

敦煌真是个小机灵鬼

扬州把自家地标建筑、中国古代十大名桥之一的五亭桥做成了冰淇淋。放在了瘦西湖景区里售卖。

这款白色的冰淇淋放在扬州柔柔软软的水乡里,真是美丽到原地爆炸。

“中国最美的桥”五亭桥

据说端午当天去买,还要抢,抢,还不一定能抢到。

从不缺传奇和故事的西湖把心思花在了玩CP上,他们做出来的冰淇淋分分钟能把单身狗虐哭。

断桥组合

以白娘子和许仙著名的断桥相会为灵感的“断桥组合”分为白色和绿色两部分,恋人们一人一支,组成甜蜜一对。

与之类似的还有“梁祝传说”,梁山伯和祝英台在长桥上的“十八相送”和化蝶双舞的唯美桥段演变成了可口的雪糕。

其实,文创冰淇淋的先驱们早在去年夏天,开始了c位争夺。

2019年10月10日,为欢庆故宫博物馆正式对外开放94周年纪念,故宫特别推出名为“脊兽冰棒”的雪糕,一时间“#故宫出雪糕了#”话题燃爆全网。

这款以故宫房顶上的琉璃釉面脊兽为造型的冷饮甚至申请了专利。

云南陆军讲武堂,直接把校训“坚忍刻苦”四字印在了雪糕上,让人别有一番滋味在心上。

圆明园开发了荷花冰淇淋,更早一点,景山公园和玉渊潭分别推出过牡丹冰淇淋和樱花雪糕。

八达岭的文创商店里售卖的“中国长城”雪糕也曾刷屏网络。

那么问题来了,如此热闹的文创战场里,为啥不见河南的踪影?

河南做出的文创冰淇淋

为啥掀不起互联网的浪花?

河南不是没有过文创冰淇淋。

去年夏天,二七塔对面开起了一家雪糕店,专门售卖一种造型别致的雪糕——二七塔雪糕。

据老板高凯说,他看到二七塔突发奇想,找人打了一套模具,用酸奶来制作二七塔造型的雪糕。

三种口味,15块,买一送一。

在记者的随机采访里,甚至有的人说自己专门坐车跑到二七来买这个雪糕,并表示很好吃、很开心,感觉像把二七塔吃掉一样。

即便如此,这款全郑州独一份的二七周边,一天能最多也只能卖200根。

为啥?

不妨大胆猜一下,首先郑州不是旅游城市,来二七塔打卡的游客并不多,专门来买文创冰淇淋的更是鲜见。

其次,冰淇淋的质量让我有些怀疑。视频里能看到,雪糕没有包装,直接码在冷柜里。而高凯的店,是一家卖烤面筋类的小吃店。

冷柜里的红黄绿即是二七塔冰淇淋

且不说造型好不好看,用二七塔做成吃的合不合适。单就说品质和潜在客群,二七塔注定火不了。

前不久,我在黄河风艺术市集上看到了河南博物院的文创冰淇淋。

我去的晚了,只在冷柜里看到妇好鴞尊,玉柄铁剑和另一款叫不上名字的。

有好多身着汉服的小姐姐手里都拿着省博的文创冰淇淋,搭讪了一个询问,手里拿的是什么。

小姐姐举着妇好鴞尊说就记得只猫头鹰,名字忘了。

我也说不出来哪里怪怪的,还是那句话好不好看倒是其次,这名字叫咋读到还真是个老大难问题。

文创的加持

季度销售总额同比增长15倍

河南的景区有没有心动?

其实,河南的文化元素那么多,随便拉出来一个都能做冰淇淋。

不说别的,就说被景山公园开发的牡丹冰淇淋。

很多通稿里是这样介绍的:

景山公园自金代开辟为御苑后就开始种植牡丹,每年春天,500多种、两万余株牡丹盛放的场面令人惊叹。公园首次推出了牡丹冰淇淋,配方中加入了牡丹花提取液,人们能直接品尝到淡淡的花香。

景山公园还推出了4种“牡丹糕点”,甚至还与北冰洋合作,推出联名款汽水。

所以,仅仅一个中国国花园就种了60多万株的洛阳、拥有一千多年牡丹种植历史的洛阳,不应该反思反思吗?

要知道,就那一季度,北京市属公园文创产品销售总额约达3000余万元,同比增长了15倍。

这难道不是实打实的真金白银么?

我还想说说被西湖景区开发的梁祝。

梁祝传说人们耳熟能详,全国大约有10多个地方自称梁祝故里,在联合申报“世遗”的几处,关于梁祝,也是各说各的故事。

杭州版本里,梁祝在万松书院同窗共读,万松书院,即在西湖上。

而在河南省内,梁祝也有封丘版本和汝南版本。

其中后者故事有头有尾,相当完整,情节和全国流传的普遍说法大致相仿。

河南地方戏里也有颇多梁祝有关的选段,如《梁山伯下山》、《梁山伯与祝英台》,曲剧《梁山伯攻书》、《梁山伯送友》,二夹弦《梁祝》、《红罗山》,越调《梁山伯送友》、《马文才迎亲》等。

2005年12月,汝南甚至申请到了“中国梁祝之乡”的称呼。

这么多年了,汝南就不应该在传播梁祝文化的思路上搞点创新么?

故宫博物院原院长单霁翔“执掌”故宫7年,在他的带领下,故宫文创取得了令人瞩目的成绩。

他曾表示,文化创意,要跟着人们的生活走,融入到生活中。

他是这么讲,也是这么做的,所以我们看到的故宫的文创产品多是具有实用性、融入生活的商品,而不仅仅只是摆设,比如杯子、口红。

所以,故宫能做出来脊兽冰棒,并且燃爆全网也不是偶然。

美国博物馆学学者Stephen Well曾说过的话,博物馆的价值不在于拥有什么,而在于做了什么。

不妨套用一下,文化的价值亦复如是。从一根冰淇淋就能看出些许态度。

(图片来源于网络)

李子酒| © 撰文

王五点| © 版式

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