河南日报客户端记者 王雪娜 通讯员 李牧
《河南日报》（8月17日 第12版）
进入７月份以来，一场罕见的特大暴雨袭击河南，引发我省多地出现汛涝灾情；新冠肺炎疫情又相继在多地暴发。
突如其来的暴雨灾情和新冠肺炎疫情，牵动亿万国人的心，亦牵动着全体河南大张人的心。
去年，抗击疫情关键时期，大张公司捐资1300万元支持洛阳市医疗应急救治中心建设。今年，在我省防汛救灾时期，大张公司再次伸出援手，第一时间捐款500万元支持郑州防汛救灾。同时，为奋战在一线的公安等部门捐献抗疫物资。
殊不知，疫情和暴雨灾情也给大张公司带来了冲击，甚至部分门店损失惨重。公司一面组织力量自救，一面组织精锐出战，成立保供专项小组，保供应稳物价，满足省会郑州和洛阳及周边群众生活需要。
“再难，也要坚决捐款支持抗击疫情、支持防汛救灾！”这就是大张人的承诺，更是大张人的担当。
在暴雨灾情和疫情防控的双重大考中，大张公司交上一份合格答卷。
危难面前显担当 共克时艰讲奉献
大张公司目前在郑州有11家门店。在这次特大暴雨中，都受到了不同程度的损毁，其中两家受损严重需重建。其他门店在经过快速清扫、检修后，清理浸泡商品，消杀后，第一时间恢复营业，继续为市民服务。
徐庄街店，因处在郑州三个沟渠的交汇处，地势较低，全部淹完。店长助理刘学利带领干部职工把滞留在店的员工和顾客共计120人安全转移到二楼，共同度过了2个晚上、1个白天。正弘城店，处在负一楼，因遭遇雨水倒灌，雨水随台阶倾泻而入，干部吕振义就一趟趟折返，把顾客搀扶上去，与同事又一遍遍查看卖场，确认无滞留人员后，才上楼。他说，他接到的总部指令是一定要保障员工与顾客的人身安全。
大雨无情，人间有爱。朴实的大张人，危难面前显担当。大张在自救的同时，对周边有需求的顾客施以援手，及时送上食物，解了受困百姓最实际的困难。
灾情刚稳，疫情又至。面对“涝”“疫”双考验，作为民营企业，大张公司始终认清肩负的责任使命，在地方政府和相关部门的指导下，积极抗涝抗疫，全力保障百姓民生商品供应。
同时，积极捐款捐物，在全省商业连锁行业中率先为郑州防汛救灾捐款500万元。为表达对身处一线执勤民警的敬意，大张公司向洛阳公安赠送了41台冰柜，并将一台台冰柜分别送至洛阳火车站、洛阳境内各高速卡口。汝阳店、吉利店、老集店、新安店等多门店单位前去救援现场，为消防官兵送去慰问物资。偃师店则组织人员于20日冒雨为被困于火车上的人们送去了方便面、水等物资。另外，在得知新安县爱心人士捐赠新乡灾区物资，急需冷链车运送时，大张公司紧急调配冷链车，并安排员工共赴灾区，免费运送，为灾区群众物资供应增添了一份保障。
一项项捐赠、一份份爱心，折射出大张作为民营企业的一种浓重的家国情怀和责任担当。
外防内控，全方位打好疫情防控阻击战。
大张公司作为全省民营连锁商业的代表企业之一，既承担着市民生活必需品的保障供应，也是人员密集、流动性大的场所。保障市场供应和人民群众安全，疫情防控是重中之重。
在全省和地方下发疫情防控通知要求后，大张公司闻讯而动，有序组织、密切配合，守护每位顾客，全方位打好这场疫情防控阻击战。
首先外防，减少业务流动，组织人员核酸检测。要求外地出差人员严格执行防疫要求，做好个人防护工作。所有门店各类新员工面试不再安排进店面试，统一采用全程无接触微信群视频面试。
其次内控，卖场全面消杀，守护员工与顾客的健康安全。全体员工除了规范佩戴口罩之外，上班签到，必须测量体温并亮绿色健康码，有发热情况及时上报并做好登记；并告知员工，尽量避免或减少乘坐公共交通工具，不开会、不聚集；未打疫苗的快速落实等。
门店在进口配备电子测温仪做好电子测控或进行人工测温，并提示顾客佩戴口罩和亮绿色健康码方可进入。卖场每天进行严格消毒，特别是地面、门帘、电梯扶手、购物车、购物篮、卫生间等，每天消毒不少于3次，给顾客放心、安全的购物环境。
扛牢疫情防控保供责任 全力稳物价保供应
无论是暴雨灾情，还是疫情中，在大张多家门店发现米、面、粮、油、肉、蛋、菜、果等民生商品货量充足、价格稳定、老百姓有序购买。
据大张公司相关负责人介绍，为应对汛情和疫情，大张公司迅速由公司人事、营运、商品、物流、财务、后勤等相关部门主管领导成立抗疫保供专项工作领导组，严格按照政府规定部署各项防疫防控工作，同时制定了保障民生供应应急预案。
大张公司第一时间下文通知公司各部门各门店承诺稳定物价不涨价，同时对民众需求量大的民生商品价格直接定低。
发挥供应链优势，省外采购基地驻扎业务员，指挥大家米面粮油、肉蛋菜果等民生商品大量采购储备，24小时源源不断发货。
调配组织公司物流车队300多台车24小时投入运输大战，克服一切困难确保物资按时按要求拉回物流园，同时第一时间集公司力量调配1000多员工加班加点分拣配送到分布在全省各县区镇的70多家门店中。
迅速成立各店各部门抗疫保供应小组，启动线上办公模式，随时掌握疫情变化情况，了解各区域各部门工作进展，有诉求马上跟进，有问题立即解决，采取积极有效举措，确保各类民生商品、防疫物资及时到位，确保各项防疫工作按质按要求落地。
坚守民生定位，扎实打造供应链体系，保障百姓食品安全和生活便利
2018年4月29日，大张公司郑州新店开店的日子，且四店同开。从洛阳到省会郑州，大张始终坚守百姓定位，关注民生商品价格和供应，做好“米面粮油、肉蛋菜果”，并把“保障老百姓的食品安全和生活便利”作为大张公司的使命！
大张公司经营的“米面粮油、肉蛋菜果”，从商品部门的业务员到各门店员工，人人知其分量重，各部门紧密配合围绕民生商品的采、购、销做工作。
据了解，大张生鲜、超市的300余名业务员常年奔赴在全国各地进行采购工作。依托与众多基地、厂家达成的长期良好战略合作关系，特别是疫情防控期间，从源头上保证商品正常供应，满足百姓的需求。如鸡蛋、白菜、土豆、包菜、南瓜等商品，更是作为平价菜直接定低，让利百姓。
在本轮疫情中，针对部分地区出现的销量剧增现象，大张公司克服部分上游工厂产能不足、物流困难，快速沟通厂家紧急调拨，大家加班加点紧急从周边省市如陕西、山东、天津等工厂临时调配货物保障供应，就是要做到门店不缺货，顾客什么时候去大张，什么时候都有货。
疫情期间，保障老百姓的食品安全工作更是重中之重。大张公司与所有厂家、基地签订战略合作协议，对食品安全严格按照相关国家标准执行，建立完善索证索票制度，专人负责，确保安全。
在保障货源的同时，为确保疫情防控安全，业务还要和厂家反复确认物流车辆及相关人员的行动轨迹及健康状态。严格执行防疫要求，确保采购和货物的绝对安全。
二十几年来大张公司不遗余力坚持打造供应链，建立健全供应链，打造了一套完善、高效的供应链体系，实现了产地直采—物流仓分拨—门店销售全链条大数据的精准对接。
通过去掉中间商，配合强大的物流体系、冷链系统保鲜、快速配送到店，在控制成本的同时保证商品品质，让消费端清晰感知到商品的新鲜和价格实惠。
此外，大张在面食、糕点、豆制品、蔬果加工等领域的生产加工体系，全部自建，累计投资达数亿元。在食品安全的建设和发展上，大张肩负使命，着眼未来，不计成本不计眼前得失，将它定义为公司发展的主导战略，深度耕耘，潜心研究，专注做事，实心服务老百姓。
不仅如此，2006年以来，大张还陆续投入数百万元建立食品质量检测中心，购进先进设备，配置专职检测团队，对大张加工食品和蔬菜、水果、肉类、鱼等生鲜商品进行全方位农残、药残检测，把食品安全工作真正落到实处。
“有大张，不用慌”，是百姓对大张最朴实的赞誉，也是无价的肯定。
保障物资供应链高效运转 大张高效物流发挥巨大作用
防患于未然，方能有备无患。
面对灾情、疫情形势吃紧，顾客需求加大，面对各门店突然剧增的报货量，能快速反应，配货到店，稳住民心，大张公司的现代化物流系统功不可没。
大张公司在保障员工基本收益后，其中最重要的事情就是拿出绝大部分的利润进行基础设施建设再发展，夯实平台基础，不断增强平台综合实力及抗风险能力，打造长治久安的建设体系。
自大张1992年成立之初，至今大张物流发展不断进行更新迭代。2012年年底，大张公司投资十几亿元打造的谷水西大张现代化物流园建成投用，是大张发展历程的重要一步，具有里程碑意义。大张现代化物流园标准化、机械化、数据信息化得到了最大的呈现和发挥，在功能分区上也更全面、专业，分为常温配送中心、生鲜加工配送中心、食品加工厂和食品检测中心等。其中常温配送中心拥有现代化的物流仓储设施，年配送能力100万吨；生鲜加工配送中心年配送能力50万吨、年生产加工能力10万吨。
由300多辆运输车组成的车队是配送体系中非常重要的一环。有序地统筹规划运输任务、路线、方案，几百名司机24小时倒班运转，加上协调厂家车队高效协作，从而实现无论是长距离大批量运输，还是短途配送运输，都能达到准时化供货到店。
此外，30多台冷藏、冷链车，实现了低温奶制品、冷藏、冷冻制品、大张生产加工的食品等全程冷链冷藏配送，最大限度保证了产品的新鲜，保障了食品安全。
大张现代化物流产业的发展，得到了河南省、洛阳市及相关区领导的高度重视，并多次到大张物流园检查指导工作，关心支持大张加快现代化物流配送基础建设，建立冷藏冷链、食品加工厂，确保食品安全。
河南大张公司负责人表示，近日召开的省委十届十三次全会提出，面对疫情灾情，必须抱定必胜信念，全力抓好第一要务，在疫情防控和灾后重建的双重大考中交出合格答卷。“大张公司将认真落实省委省政府和洛阳市部署要求，全力抓好生产和发展，做好保供稳价的文章，助力全省打赢两场硬仗。”
编辑：洛分
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