有幸体验智能烤箱，长帝e·Bake互联网烤箱-CRDF30A。外观大气，精致。使用前需要空烤。第一道试验美食，做了烤薄饼。互联网智能烤箱，温控更加精准，时间可以微调1分钟。30L的黄金容量，预热快，受热均匀。这个烤饼烤了两次，第一次天黑没拍照，第二次可以从图中看出，焦黄色分布均匀，薄厚一致。高温220度，7分钟，速度非常快，效果非常好。(收起)
| 难度：配菜(中级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 高筋粉140克 | 温水100克 |
辅料 | |
| 盐1/2小勺 | 糖1小勺 |
| 酵母粉1小勺 | 橄榄油1小勺 |
| 干香料适量 |
#长帝e·Bake互联网烤箱之【餐前薄饼】#的做法步骤
1. 将面粉放在盆里，加入盐和糖。
2. 再加入酵母粉。
3. 加温水和面。
4. 揉成较光滑面团。
5. 加一勺橄榄油继续揉光滑。
6. 盖保鲜膜发酵40分钟。
7. 放在案板上排气。
8. 将面团擀薄饼。
9. 此时烤箱220度预热。选择功能键，调整至上下火，再选择温度和时间键，对应调整温度和时间即可。
10. 将薄饼刷少许油。
11. 撒入干香料。
12. 放入预热好的烤箱。
13. 7分钟左右即可。
14. 表面上色均匀，出炉。
15. 切成适当大小食用。
小贴士
薄饼扎一些小孔可避免中间鼓起，干香料可以选择百里香，牛至叶，粗辣椒面等。
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