虽然已经复工快一个月了,可好多上班族仍然每天早上习惯睡不醒,下午春困,果然一年里有 足足 366 天不适合上班啊!
每天的煎熬时刻,就靠着一杯杯咖啡续命了。
但感觉每个月挣的钱全都贡献给星爸爸了,一杯 50 一个月喝咖啡比吃饭还贵。
有朋友说你嘴也太刁了点,又不是只有星爸爸一个咖啡。
什么雀巢、瑞幸,那个不是能让你不到 10 元就喝上了热咖啡。但大家都懂的,难喝,只有苦味没有香味,毫无层次感。
这样一杯没有灵魂的速溶咖啡,比喝白开水还难受,何况速溶咖啡在加工时,咖啡里的营养和保健成分都已经被破坏,剩下的是防腐剂、色素、甜味剂。
我们喝咖啡的本意是提神,如果喝一杯只有咖啡味像咖啡的水进肚子,搞不好情绪更加低落了。
我找到了一款很多专业咖啡师都在用的半自动手磨咖啡机:
保留了现磨咖啡的口感和味道,只要按一下按钮,然后等待 90 秒,就能得到一杯「星爸爸」级的现磨咖啡。
它就叫 oceanrich 旋转咖啡机,由日本精品咖啡之父研发,好多咖啡师都在偷偷用。
90 秒 3 小步,做一杯大师级的手调咖啡
大家肯定都不喜欢速溶咖啡的口味,只是碍于时间才迫不得已。
但用 oceanrich 做手调咖啡,甚至比冲速溶还省劲,冲泡方式特别简单。
1、倒入 8g 咖啡粉和开水。
2、按下按钮
3、自动旋转
透明的设计,按下按钮后的几十秒,你可以亲眼看着一杯手调咖啡的诞生。
咖啡粉在旋转加热的过程中不断释放香味,并萃取出完美的口感。
90 秒过后,咖啡的原始芳香和层次感得到释放。
拿开旋转咖啡机,就可以享用你的专属咖啡了。
友情提示,千万别在办公室用它做手磨咖啡,不然同事一定会被馋哭!
最让人意外的是,这杯咖啡到手温度刚刚好。
这是因为100℃的开水经过滤孔,在旋转和注水的过程中,水温慢慢下降,最后恰好是萃取咖啡的极佳温度——88℃~92℃。
最后 90 秒过去,咖啡的水温热而不烫,入口醇厚。
快节奏的你也一定能享受到它的美好。
风靡台湾宝岛的大师级咖啡机,日本精品咖啡之神手作
虽然它的中文名甚为难读,oceanrich,不过它早已在台湾和日本风靡现磨咖啡店。
被高山乌龙茶惯坏的台湾人其实对咖啡也很苛刻,宝岛更流行的是各种小众的现磨咖啡店,因为口味通常更出色。有意思的是,oceanrich 旋转咖啡机成了不少咖啡师的“偷懒秘密”。
其实 oceanrich 旋转咖啡机的发明者是日本咖啡大师——田口护,被誉为「日本精品咖啡之神」。大师经过多次的研发和实验,才做出了这款咖啡机。
这台机子最厉害的还不是省时间,毕竟再省都没有速溶咖啡省不是。
影响手冲咖啡的四大因素:
粉水比例,冲泡时间,精确水温,注水方式。
它能模拟大师的手冲技法,帮你精确计算好,最后得到一杯「手冲咖啡」。
它的冲调质量得到了一致的认可:上班族、咖啡店店长、日本咖啡大师、都对它赞不绝口。
随身的咖啡大师,走到哪喝到哪
非常轻便好拿,机子仅重 200g,也就跟一台 iPhone 11 重量相当。
旋转咖啡机可以任意放在 6-9.5cm 的杯口上,普通的咖啡杯都可以直接用哦。
相信大家都很担心咖啡机运转时会不会“嗡嗡嗡”的响很尴尬。
并不会啦,静音设计,日常在办公室和图书馆都不怕打扰到别人。
非常省事,连电源都不用插!
要是带出门还要电源线和插头那还怎么随身呢?
它早就想到了这点,利用 7 号电池驱动,两节就能冲 150 杯左右的咖啡。
因为结构简单,所以冲洗也很简单。
coeanrich 还附送一个随身的防水收纳袋,让你出差、旅行都能随时给自己续命。
想想一杯星爸爸 50 喝不起,一杯瑞幸 15 口感口味都马马虎虎。
oceanrich 就能满足你随时随地,省时省力喝一杯手调咖啡的愿望,单杯制作成本甚至比雀巢速溶咖啡粉还便宜。
这么好的「咖啡大师」机,限时特惠 239 元,以后随时自己冲出星爸爸的味道。
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