不知从什么时间起,喝咖啡已经变成了一种小资情调的代名词。但是星巴克等咖啡品牌喝一杯成本高,速溶咖啡便宜却难以入口。这个时候自己手冲咖啡便成为一种十分划算的方式,不仅可以享受咖啡的美味,还能体验制作咖啡过程的乐趣,非常适合喜欢喝咖啡的人群。
传统咖啡机昂贵,且不能随身携带,如果不是特别痴迷咖啡,我想没有人会轻易买一台咖啡机放在家里。一些想了解咖啡的人,看到又大又不便宜的咖啡机,也会望而止步。
作为一个小资白领,也想尝试一下手冲咖啡,如果能有一个便携、一站式解决手冲咖啡的磨豆、冲泡问题的咖啡机,享受手冲咖啡不再是难题。然而市面上有这样功能的机器非常少,京东众筹上架了一款集研磨、冲煮一体的唯地便携咖啡杯便是其中之一,至于靠不靠谱还是试用一下才知道。
了解了一下唯地咖啡杯后,感觉这更像一台迷你咖啡机。一般水杯的大小,非常便携。而且299就能无限续杯咖啡,比起动辄就要二三十的咖啡,这样的新式国货简直是逼退星巴克的存在。算了一笔账,对我们这些月薪四五千的小白领来说,一个月至少省下了五六百的下午茶费用,真的直呼太牛了!
将唯地咖啡杯“分解”后,看到一层又一层的工具,还以为会很复杂。但操作过一次后,说明书就可以丢掉了。
唯地咖啡杯最核心的地方,就是能够一键磨豆,省去了手冲咖啡的最麻烦的一步。只需要把咖啡豆放进研磨机里,按下按键就可以等待咖啡粉出来了。很多人都会用手摇磨豆机,因为不锈钢电机产生的热量会影响咖啡粉的香气溢散。
但我们没那么多时间来手磨咖啡粉,唯地咖啡杯的陶瓷材质可以保持恒温研磨,保持咖啡的口感。这里,建议初次尝试自磨咖啡的新手,可以用埃塞豆,有明显的花果香和清爽的酸质,比较好入口。
我们可以选择一次性将几天的咖啡粉都磨好,如果想保证咖啡粉的口感,唯地咖啡杯还设计了一个出行盒,可以将咖啡豆放进里面密封带走。就算是在外出差旅游,也能享受到手冲咖啡。
咖啡粉磨好后,很多人关心冲咖啡的问题。我有话实说,咖啡冲出来是什么味道,还是要看个人技术的。不过唯地咖啡杯的不锈钢滤网起码可以保证把咖啡细粉隔离,入口是没有颗粒感。比起滤纸,不锈钢滤网更容易清洗,且可以重复利用。
从时间成本来说,唯地咖啡杯将手冲咖啡最繁琐的磨和冲都解决了,我们可以慢慢研究咖啡的口感和技巧了。从金钱成本来说,一包200元左右500g的咖啡豆大概可以冲50杯咖啡,算起来一杯成本是4元,仅需星巴克的1/10。综合考虑,京东众筹上架的唯地咖啡杯确实称得上是价格屠夫。
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