手持一杯咖啡已经成为街拍标配,但城市潮人们的选择已经不仅仅是连锁咖啡品牌。很多便利店也基于增加新产品、扩大餐食功能进而推出自有品牌现磨咖啡,这种咖啡因标准化、自助式、新鲜等特点同样吸引了部分白领客群。
各大便利店在售卖现磨咖啡方面表现得非常积极,推出自家现磨咖啡品牌,都将现磨咖啡作为一个新的盈利增长点重点对待。
不管在全家、7-11、喜士多、可的等一些知名便利店,还是一些知名度较小的便利店,现磨全自动咖啡机已经必不可少了。
那么,如何选择一台适合便利店使用的咖啡机呢?便利店是使用全自动咖啡机呢,还是半自动咖啡机呢?有没有性价比高的便利店咖啡机?
一、首先,我们要知道,便利店的咖啡机与家用咖啡机是有区别的,客人来到便利店从点咖啡到离店,也就一两分钟的事情。根据使用人群不同和使用具体情况不同,咖啡机也有所不同。
二、有一台先进的全自动咖啡机做咖啡,可实现全自助化,点击屏幕,机器就会自动做成一杯所选咖啡,非常方便,店家还配齐了各款糖浆和自助调味台,搭配一些简餐、三明治类的食品出售。全自动咖啡机做咖啡不到一分钟,操作简单,所用时间较短。为顾客节省时间,也为自家店铺节省人力成本。
(便利店咖啡机操作)
三、咖啡机在国内的便利店,需要是中文显示的咖啡机,一款咖啡机全是英文显示,从使用到熟练,历时很久,若更换营业员,又需要很久的时间来熟悉咖啡机。
(便利店咖啡机显示屏幕)
四、虽说是便利店里的咖啡机,咖啡的品质也必须要好,以前用的美式咖啡机,有顾客总是问,你这咖啡咋这么黑,后来才知道,他们还是比较倾向于表面有油脂的意式咖啡。
(便利店咖啡机可选模式)
五、在便利店里使用的咖啡机要清洗方便,以前用的那款咖啡机,有点问题就灯乱闪,也不知道哪里出问题了,要是服务员换了,就更加麻烦了。所以,有直观的中文显示液晶屏幕是多么的方便。哪里有问题,需要干什么直接在液晶屏幕上显示着。
(便利店咖啡机外观)
六、还有咖啡机外观和功能,外观当然是要简单大方,功能需要齐全,是能够出奶的全自动咖啡机,比如意式、美式、卡布奇诺、拿铁,这些是最基本的便利店客户的需求。可以选择尝试klm1601系列。下图是国大365便利店的现磨全自动咖啡机,详询4006800866。
(便利店咖啡机-咖乐美)