作为咖啡爱好者对有趣的器具充满了好奇,也经常希望可以推荐一些兼具颜值性能和价格优势的产品给大家。对于许多刚刚入门的选手来说,一整套手冲器具的价格往往会让他们望而却步。
最近入手的两件产品在性能和价格上都非常有竞争力,品牌是之前就推荐过的oceanrich的全新产品——“金腰带”G2便携式电动磨豆机和K3、K5控温电手冲壶。我对这个品牌蛮有好感,中文名是“欧新力奇”,品牌致力于研发新奇,有趣,实用的咖啡器具及小家电,享有5个国家和地区的专利。
“金腰带”G2电动磨豆机
想要拥有新鲜研磨的咖啡,又不想花太多的预算购置磨豆机,那么oceanrichG2便携式电动磨豆机就很适合,它不仅价格适中,研磨性能好,操作简单,而且非常节省空间。
稳定高效的陶瓷磨芯
先来聊聊它的研磨性能,G2便携式电动磨豆机最吸引我的一点当然是它的研磨性能,它采用了高精度螺旋纹陶瓷磨芯,区别于一字刀或十字刀的的“砍豆机”,陶瓷磨芯在研磨过程中不易发热,研磨过程中不会因发热而导致豆子风味流失。
不同冲煮器具适应不同研磨度
而操作起来也很简单,G2便携式电动磨豆机有5种研磨度可以选择,适用于不用的冲煮器具:最细的研磨度适合摩卡壶和一般家用意式咖啡机,中等海盐颗粒和中等偏粗的研磨度适合V60滤杯、蛋糕杯、kono滤杯等手冲器具,最粗的研磨度则更适合法压壶、虹吸壶。
“金腰带”外置调节,干净方便
从小到大5个小圆点代表了研磨粗细,旋转“金腰带”外置调节环就可以了。比如我选择了第一个最小的圆点,就代表了最细的研磨度,适用于摩卡壶、意式咖啡机的萃取。而这个外置调节环也是oceanrich的专利设计,不需要拆卸,方便又卫生。普通的手摇磨豆机都是内置调节会跟手部接触,不利于卫生。另外,金腰带的全新设计也大大提升了颜值。
调节研磨度,浓淡皆相宜
在其他变量不变的情况下,如果需要调节咖啡的浓淡,最简单的办法就是调节研磨度的粗细。原理是研磨度越细的咖啡粉与水接触的单位面积越大,萃取率越高,反之亦然。
如果你喜欢浓度高的咖啡,可以将研磨度调细,如果你的口味比较淡,可以将研磨度调至最大。你也可以根据自己咖啡豆的风味和想要的萃取效果来调节,总是就是方便又专业。
自带感应装置,磨豆机完成磨豆后,会自动识别,感应断电停机。
G2磨豆机 VS G1磨豆机
全新升级的二代产品优势在哪?
在咖啡电器的领域里,优秀的产品总是在不断的更新换代,更节省时间和能源,更方便使用,更卓越的研磨性能。
G2便携式电动磨豆机是在第一代G1磨豆机(点此了解第一代产品详情)基础上的升级,G2是可以用usb充电的电动磨豆机,在办公室的时候可以直接链接在电脑上,开车的时候也可以充电。G2提升了充电速度,仅需1.5小时就可以充满,800mAh锂电池,每次可研磨20g豆子,而第一代满电需要3小时,为你节省了更多的时间,出门携带它去露营或者旅行也更加安心。
速度更快,G2的整体研磨速度提高65%,更快更高效。
更大的容量,豆仓升级,G1豆仓容量仅为20g,而G2豆仓容量为30g,研磨一大罐咖啡粉,在外出的时候备用,超有安全感。
G2的出粉比G1更细腻,研磨的均匀度大幅提升,媲美商用咖啡磨豆机,细粉的均匀度适用家用意式机完全没问题。
全新升级的G2磨豆机不仅更高效,研磨更均匀,还提升了颜值和容量,值得入手。
欧新力奇便携式控温手冲壶
有了研磨性能卓越的G2便携式电动磨豆机,那么接下来就需要一把温度可控的手冲壶了。在咖啡的萃取过程中,温度也是一个比较麻烦的变量。
烧开水之后需要不断测试温度,因此很多专业咖啡师都会使用有温控功能的电手冲壶,更精准和方便。不过一般来说控温壶都价格不菲,也成为很多人徘徊在手冲咖啡大门之外的小障碍。
欧新力奇控温电手冲壶就很适合预算不多的手冲咖啡入门选手,它有两款颜色,分别是黑色触屏版K3和白色磨砂白旋钮版K5,价格只有小几百元,而性能也不逊色于千元以上的温控壶。
它的壶身有一个超大温控器,这就是它控温性能表现优秀的奥秘所在,能够实现60°到100°之间40段的恒温设定。其中K5白色旋钮版可以通过转动旋钮调节水温,方便省力。同时搭配钢化液晶屏,温度调节时刻可视。
壶身轻盈,容量适中:壶身仅有560g,一手掌控无压力,容量刚好400ml,适合两人份。我很喜欢这个设计,平常的手冲壶容量比较大,烧水后总有水没用完,而400ml的设置就很环保节能。
水流变化也会影响水与咖啡粉的接触面积,因此稳定可控的水流对于一把手冲壶来说至关重要。
欧新力奇温控手冲壶可以实现90度垂直注水,出水注水都很稳定,不论你想要用“一刀流“、“画圈注水”还是“漩涡式注水”,都可以轻松实现。
它的设计感也很强,细壶身搭配敦实的厚底座给人兼具优雅和憨萌的感觉,木纹的装饰和纯色壶身搭配,充满了生活气息,干净又简洁。黑色K3和白色K5适合审美不同的人,也适合存在于不同的环境之下。
不到千元,入手一套性能卓越的手冲设备,咖啡生活轻松享用。
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