经典的雀巢3合1到星巴克到瑞幸再到各类的精品咖啡店,我也是喝了不少咖啡,勉为其难的可以叫做咖啡爱好者。
这个618,心血来潮做一个咖啡测评。为广大社畜和班逼找到方便好喝又有性价比的咖啡。
因为家里没有咖啡机同时上班也不可能搞个手冲,所以本次测评没有卖豆的,只测冷萃包、挂耳、即溶、浓缩咖啡液等
总共买了11家淘宝上最靠前的咖啡店近5000元。光收快递就花了我快2星期,现在房间里还堆着一堆咖啡,冰箱里也是。
本次咖啡测评纯主观还业余,只是想分享一下我喜欢的咖啡。
主要会从咖啡的酸、苦、甜、涩、风味、醇厚度等角度做出我自己的评价,当然性价比也不能忘。
今天带来的第一期测评是“隅田川咖啡”,包装上写着“杭州2022年亚运会官方指定咖啡”,也不知道是真是假。
这次测评购买了隅田川的三个产品:大叔系列袋泡黑咖啡、巴西风味袋泡黑咖啡、胶囊咖啡液无糖。
隅田川胶囊咖啡液无糖隅田川胶囊咖啡液无糖,一袋8颗装,每颗18g。
冲泡方法:一份浓缩液 150ml牛奶或水,任意温度即可。
618优惠价一袋25元 单杯价3.125元。
当下原价一袋45元 单杯价5.625元。
酸 | ☆ |
苦 | ★ |
甜 | ☆ |
涩 | ★ |
风味 | 草药味 |
醇厚 | ☆ |
推荐指数 | ☆ |
我购买的无糖版本微苦,加奶后有所缓解,光闻一股草药味。入口非常寡淡,可以说几乎没有咖啡感,整体来讲不推荐。
隅田川大叔系列袋泡黑咖啡单份10杯,单杯10g咖啡粉。
618优惠价:2份46元赠10杯 单杯价1.53元。
当下价格:2件63元赠10杯 单杯价2.1元。
热泡:94度热水80ml焖蒸45秒,100ml热水浸泡8-10分钟。
冷翠:杯子里200ml水或牛奶,摇晃数秒,浸没冷藏12小时。
酸 | ☆ |
苦 | ★★★★ |
甜 | ☆ |
涩 | ★★★ |
风味 | 糊味 |
醇厚 | ★★★★ |
推荐指数 | ★ |
大叔系列包装上写着是意式风味,无酸,很苦。热冲尤为明显还会带出一股糊味,豆子应该是深烘的。
即使是冷翠也是一股涮锅水味道,奶萃会好些,但是咖啡感不强,喝完口腔很涩,个人不太推荐。
隅田川巴西精品袋泡黑咖啡单份10杯,单杯10g咖啡粉。
618优惠价2份45元 单杯价1.5元。
当下价格1件39杯 单杯价3.9元。
热泡:94度热水80ml焖蒸45秒,100ml热水浸泡8-10分钟。
冷萃:杯子里200ml水或牛奶,摇晃数秒,浸没冷藏12小时。
酸 | ★ |
苦 | ★★★★ |
甜 | ☆ |
涩 | ★★ |
风味 | 炭烧味 |
醇厚 | ★★★★ |
推荐指数 | ★ |
包装写着巴西精品但估计也是拼配的,整体酸度很低,苦度明显。
整体味道和大叔系列差不多,炭烧感低一些,奶萃之后会稍微好些,个人不太推荐。
END隅田川咖啡初一听会以为是日本品牌,甚至淘宝上还有海外版,但实际上是个国产品牌,给人一种元气森林的即视感。
至于为什么 隅田川被定为“杭州2022年亚运会官方指定咖啡”,仔细一看隅田川咖啡是杭州羽嬉贸易有限公司旗下品牌产品,那么一切也就能解释的通了。
这次买的三个隅田川都不是很喜欢,浓缩液很淡,袋泡又过苦,风味不佳,没什么层次。
唯一好处袋泡的价格尚可,可用来做奶萃。618活动送了一个300ml梅森瓶,做冷萃非常好用。
这是我的咖啡测评第一期,后续会以每期1个品牌的形式进行介绍,并且会选出我个人推介的咖啡打包成尝新包抽奖送出。
如果你对本次测评有什么建议和意见,欢迎评论留言告诉我。
最后,感谢你的时间,我们下期再见!
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