水——厨房之源。
煮火锅、煲汤、煮饭都离不开水,泡茶也要用水,我们没必要像《红楼梦》里的妙玉那么讲究,用雨水、雪水、井水泡不同的茶叶,也要注意用水安全。
虽然现在自来水比早年已经干净多了,但生活水平的提高,不正是包含饮水在内的、各个方面品质提高吗?
我有个同事,从不喝烧开的自来水,每天都去楼下买矿泉水喝。我问她为什么这么麻烦,她说:“自来水有味道。”
我不置可否,觉得她矫情,自来水哪有什么味道,更何况,烧开了不就没关系了?
直到去年,我再次洗涮自家厨房的洗菜盆。
我习惯用流水洗碗洗菜,厨房的洗菜盆基本没用塞子阻过水,过不了多长时间,洗菜盆里就会积一层污垢。
清洗洗菜盆里污垢的次数多了之后,我有点后怕:这些污垢能涮洗干净,喝进肚子里的呢?
有朋友家里装了净水器,我特地打电话去问,朋友说,本来没觉得净水器过滤出来的水有什么特别的,直到一天,爸妈到家里来,不是在直饮水龙头的水,而是接错了另外一个龙头,老公一喝到嘴里,就说味道不对。
我这才相信,自来水真的有味道。从自来水公司流出的水,经过长长的管道运输,很可能存在二次污染,不然,洗菜盆里的污垢,又是怎么来的呢。
为了自家的饮水安全,我从去年就在研究各种净水设备,现在就将市面上净水的产品做个梳理,给大家做参考。
(想看怎么选择合适的净水设备,可以直接拉到最后看图)
市场上净水设备种类非常多,有的叫法还不一致,但本质上大家做的是同一件事,就是用层层滤芯,将水中的污染物质过滤掉,滤出更干净的水供我们使用。
原理这么简单,衍生出来的种类可不少:
- 根据过滤的精细度不一样,分为粗滤、超滤、反渗透(又叫RO反渗透);
- 根据净水器的外观,分为龙头式、台式、坐地式、挂壁式、管道式、净饮一体机;
- 根据出水方式,分为单出水、双出水;
- 根据单位时间的出水速度,分为300G、500G、600G等等各个量级;
- 根据安装的位置,分为前置、中央、末端。
看起来有点复杂,梳理清楚就能明白了。
前置净水器看名字就知道,它是装在最前面的,一般装在总进水管的水表后面,在自来水进化为饮用水的层层选拔中,它是海选负责人。
纯水机(又叫反渗透净水器)这位是不胖个人最爱,严格把关,让水纯纯的。
有人说纯水机过滤掉了水中的矿物质,长期饮用会让人缺少钙铁锌硒……我很疑惑,通过吃蔬菜、水果、肉肉、火锅、烧烤、麻辣烫……来补充矿物质不好吗?咱喝水,就单单纯纯喝水好吗?不要给水超过它年龄的压力。
纯水机的灵魂是过滤孔径最小的RO反渗透,一般在超滤膜的基础上,再增加一层RO反渗透,过滤孔径小到 0.0001微米,因为过滤孔径太小,过滤的时候需要增压泵才能快速出水,所以所有纯水机都要通电。
【滤芯】PP棉 活性炭 超滤膜 RO反渗透膜 组合,一般5层滤芯,其中2层活性炭;
【功能】过滤水中的重金属、病毒、细菌,出来的水可以直接喝;
【价格区间】2000~5000元,根据滤芯、过滤膜的好坏、品牌的不同价格不一样;
【出水方式】一般是双出水,也建议选择双出水,普通水龙头过滤的水用来洗碗洗菜,纯水水龙头用来饮用,经济、方便;
【注意事项】需通电;需排废水;需定期更换滤芯;需根据家庭用水情况,选择通水量;
【适合人群】对用水品质要求更高的人群;
以上是厨房安装的净水大家伙,接下来是适合游击战的小型选手。
水龙头过滤器不胖说有朋友私信想要了解净水器,加上不胖自己有这方面的需求,正好也在研究,所以写了这一篇。
写到“中央净水器”的时候,好像有点不对劲:作为一个美食博主,怎么写到装修去了?是不是跑题了?
想想也不是,“水”是生命之源,更是大部分美食的不可或缺的材料,更干净的水,也是为了更好的美食。
关于美食,你还想了解什么?
,我是@下午吃不胖 ,最大的心愿是多吃好的不长胖。美食爱好者,广告从业人,浪迹电商圈多年,被生活暴击多次,依旧饱含热情,分享厨房电器、美食探店、美食烹饪。欢迎关注,让我们一起揭开广告的包装,探寻关于美食的一切。