生活中随处可见的一次性塑料制品即将退出历史舞台?这看似不可能发生的一幕,现在正在各个国家上演。
从2021年7月3日开始,欧盟“最严禁塑令”正式落地,一切可选用纸板等其他替代材料生产的一次性塑料制品,将禁止生产、购买和进出口;而国内限塑令也不断升级,一次性不可降解塑料吸管、不可降解塑料包装也被明令禁止使用。
在愈来愈强的‘禁塑’措施下,对一次性塑料依赖严重的食品服务行业,如餐饮、超市、酒店等,备受打击。当没有一次性塑料产品,我们还能用什么?重视可持续性发展的国家,都在探索和实践一次性塑料产品的替代方案。
澳大利亚最大超市的循环系统对比‘可回收’,他们更倾向于‘可重复使用’。
Woolworths是澳大利亚最大的超市,目前在使用美国TerraCycle公司提供的可重复使用包装,进行零垃圾的食品配送系统,他们称之为循环系统,以下是循环系统的运作方式:
顾客可以在网上订购不同的产品,从冰淇淋、果汁到洗衣粉和洗发水。这些物品将装在特殊设计的容器中,并使用一个便于回收的特殊袋子进行送货。产品使用后,空容器被收集或送回商店,然后经过卫生清洗,带回制造商处重新填充,这样就形成了零浪费的循环购物系统。
TerraCycle公司目前还在美国和法国试用他们的循环系统服务。他们与邮寄服务、大型食品和个人护理品牌达成合作,包括联合利华、宝洁、高乐氏、雀巢、玛氏、可口可乐、百事可乐等。
伦敦大学抛弃一次性用品伦敦大学创造了另一种“循环系统”,他们发布了一份长达30页的“重复使用‘操作’指南”,鼓励学生和教职员工使用可清洗的、可重复使用的杯子,如果他们选择一次性杯子,则可向他们收取额外费用。
伦敦大学食堂是零塑料替代方案的试行点,所有饮料都装在非塑料的可持续容器中,学生们可以带着特百惠水杯来买零食,包括坚果和水果。
使用玻璃代替一次性塑料全球第一大旅游公司国际旅游联盟集团(Tui集团:旗下拥有旅行社、酒店、航空公司、游轮和零售店),推出了一项“酒店减塑指南”,他们建议在会议室中使用玻璃水瓶、玻璃杯和饮水机来代替塑料瓶。在客房中,可以用硬塑料杯和玻璃杯代替一次性塑料杯。
可重复使用产品的清洗解决方案各行业都在探索可持续性的塑料替代方案,未来的挑战是各种规格、材质的容器,需要实现卫生、高质量的清洗效果,并且还需要高效的干燥技术,以保证它们具备可重复使用和卫生储存的条件。
全球领先的商用清洗领域解决方案供应商,德国迈科集团,专注商用领域洗碗机的同时也在不断探索可持续性的清洗解决方案,以满足不断增长的清洗需求,为各行业的可持续性探索提供更多可能性,及充足的后备动力。
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