咱中国人都有喝热水的习惯，从小，我们就被奶奶、妈妈、姥姥追着让喝热水。刚开始我们都是抗拒的，小孩子都喜欢直接喝冷水，不用等热水凉。但是久而久之，我们渐渐也就喜欢上了喝热水，并且还会将这个习惯不断地传递给我们的后代。
但是接触过老外的朋友都知道，欧美老外以及日韩民众都不怎么喝热水，都是直接喝冷水甚至冰水的。那这就奇怪了，为啥就咱中国人爱喝热水呢？
其实这要从我国刚解放时说起，那时我国刚成立，我们的祖国大力开展爱国卫生运动，其中就倡导大家要喝热水。因为那时候自来水还没有多么的普及，更多的人还在喝井水甚至河水。而将生水烧开喝确实能够杀死一些水中的细菌，能遏制很多疾病的传播。
所以一直到今天，咱中国人也就形成了爱喝热水的习惯，即使后来几乎家家户户都通了自来水，大家也都喜欢烧开再喝；当然，在我们的观念中，自来水是不能直接喝的，一个是感觉上，另外主要是因为自来水中含氯，将自来水烧开能除氯杀菌，然后喝着才放心，毕竟人每天都要喝大量的水的。
但是，每天喝烧开的自来水就一定安全吗？
虽然感觉上喝烧开的自来水是安全的，但是辟除心理上的因素，我们来科学的看下自来水中都可能含有什么：
①杂质悬浮物 ②浊度 ③余氯 ④气味、水垢味道 ⑤重金属 ⑥有机物 ⑦多氯联苯 ⑧细菌 ⑨水垢
如果将自来水烧开，以上9项中只能去除③余氯和⑧细菌。虽然根据国家2006年颁布的【自来水标准GB5749-85】，对自来水中的重金属等有害物质有严格的标准，理论上达到标准的烧开喝是没大问题的，但是否能全年保持达标就...你懂的。何况自来水污染事件还是偶有发生，尤其是一些工业污染严重的地区。
像上图这样的水，即使烧开，谁敢喝？所以，安全起见，为了长期的身体健康，有条件的最好是在家里安装净水器或者备着滤水壶。但是市面上净水设备如此琳琅满目，它们净的水真的就好吗？它们净水的原理是怎么样的？那么多品牌又该如何选择适合自己家的呢？
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