在百福司镇沙道湾村小稀藤茶叶生产车间，工人正在对藤茶进行优选。 周星亮 摄
中新网湖北来凤12月18日电 (郭晓莹 武一力)“在偏远的山沟里，是这些藤茶让村民过上了现在的好日子。”近日在湖北省来凤县沙道湾村茶园里，藤茶制作技艺非遗传承人陈永胜说。
加工后的藤茶雪白如霜、细如龙须。 周星亮 摄
这些藤茶是他教农民种下的。进入12月，他时常到茶园指导茶农除草、剪枝。明年三月，这些藤条就将冒出鲜嫩的新芽，长出一片片助力土家人致富的“金叶子”。
“武陵七县酉溪茶最好”，酉溪即鄂西南边陲的来凤县，茶即当地所产的藤茶。藤茶学名显齿蛇葡萄，俗称莓茶、白茶，《诗经》称之为“古茶钩藤”，是一种藤本植物，生于武陵山岩坡上。来凤是“中国藤茶第一县”，当地种植、饮用藤茶历史悠久。在过去交通不便、缺医少药的山区，藤茶曾是土家人治疗慢性病的药物。
在百福司镇沙道湾村小稀藤茶叶生产车间，工人将藤茶装包。 周星亮 摄
藤茶制作工艺繁琐，要经过采摘、选叶、杀青、多重发酵等21道工序。陈氏是藤茶世家，种植、采摘与制茶工艺世代相传。陈永胜继承了父辈的衣钵，成为第7代土家藤茶传承人。他创办湖北小稀藤茶叶有限公司，采用“公司 基地 农户”的模式，助推藤茶产业发展。如今公司藤茶产品销往全国20多个省市，年销售额达9000万元。
向国英推掉住了数十年的石头屋，盖起了两层楼的新房。 郭晓莹 摄
“我们为农户提供科学种植技术和生物有机肥，农户按照要求和标准进行种植，公司保证收益，现金收购鲜叶进行加工和销售。”陈永胜说，科学的种植和经营模式，让藤茶亩均产能和农民收入大幅提升。
“以前我们种水稻和玉米，自己吃得紧巴巴的，也没有收入，日子过得很不容易。”沙道湾村村民向国英告诉记者，以前她和丈夫只能守着自家一亩三分地，想致富根本是不可能的，如今种植五六亩藤茶，每年有数万元的稳定收入。
沙道湾村位于来凤县百福司镇西部，人均8分田。该村因地制宜发展藤茶种植基地2000多亩，亩平收入可达5000多元，成为当地农民脱贫致富的重要“推手”。2017年，沙道湾村实现整村出列。
2018年，向国英推掉住了数十年的石头屋，盖起了两层楼的新房子。新房前院种有绿植，后院养着鸭，房间宽敞明亮，屋内电视机、电冰箱、洗衣机、煤气灶、净水机一应俱全。
“等开年后，我再多租几亩地种茶，收入还可以再增加几万块。”向国英相信，未来全家人的生活会像藤茶一样，入口的苦涩退去后，满口回甘。
事实上，藤茶并非沙道湾村一个村的产业，而是来凤富民兴村强县的“顶梁柱”。
来凤县副县长杨锚介绍，目前全县发展藤茶种植面积8万亩，共有46个藤茶专业合作社，31家藤茶初级加工厂，来凤金祈藤茶生物有限公司等龙头企业共开发四大系列69个产品，100多个村1万余名农户从事藤茶种植及相关产业，藤茶综合产值超过10亿元。
“没有产业振兴就没有乡村振兴，藤茶、黄精等是来凤的主导产业，也是脱贫攻坚成果巩固的重要载体。”来凤县委书记李伟说，来凤将突出优势、立足特色，全产业链发展藤茶、黄精等特色农业产业，让农民分享产业增值收益，走出一条特色鲜明、具有生命力的乡村振兴之路。(完)
来源：中国新闻网
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