近年来,随着消费的不断升级,越来越多家庭不仅满足于饮水安全问题,饮用什么样的水更好?怎样饮用水才更健康?成了大家关注的重点。
只喝净水器里的水有健康风险
近日,《中国青年报》披露:长期喝净化器的水有健康风险。据报道,市面上的净水器几乎都利用多级过滤材质以分级过滤不同颗粒大小的杂质。净水器滤膜按照过滤的不同等级可以分为:微滤技术、超滤技术、纳滤技术和反渗透技术,基本上反渗透技术滤出的水接近纯水,里面的钙镁离子、重金属离子、细菌病毒等均被滤掉了;而纳滤技术能过滤掉细菌病毒与钙镁离子,但可能会留存部分的重金属离子;超滤技术则只能过滤掉细菌,金属离子与病毒都不能被滤掉。
反渗透技术产生的纯水中,钙、镁、氟、碘、硒等有益元素也被清除了。因此,如果我们长期只饮用净水器中的水将有健康风险,尤其是对于哺乳期或以奶粉为主要营养来源的婴幼儿,其钙镁元素需求比较旺盛又较难以通过丰富的膳食来补充,如果长时间喝纯水则危害更大。
其实不只是婴幼儿,对于青少年来说,长期饮用纯水也会有较大的影响,据《新京报》报道,陆军军医大舒为群教授团队曾对重庆使用净水器的20多所学校和一万两千多名学生进行了长达6年的跟踪调研,发现:他们的生长发育和龋齿率均受到负面影响。
长期喝净水器过滤的水不仅不利于健康,反而对身体有害,因此,在家庭、办公室、校园等长期生活场所,要少喝净化器的水。特别是发育期的孩子和骨质和身体机能下降的中老年人,更忌长期喝净化的水。
分质用水:自来水洗手,矿泉水入口
既然饮用纯净水有危害,那我们该如何选择饮用水呢?中国知名水健康专家北京的李复兴教授认为:目前真正能隔绝污染,而且富含多种矿物元素的水,就唯有天然矿泉水(特别是源于高原山地的冰川型矿泉水)。因此,他倡导:在家庭里凡是不入口的,如洗衣、洗碗、洗澡等都可以用自来水;而凡是要入口,进入身体的,如喝水、做饭煲汤等,则最好使用天然矿泉水。比较直观的说就是:自来水洗手,矿泉水入口。也有相关权威专家曾说过,自来水就是循环水,即使烧开了喝,也存在安全隐患。我们平时喝的水最安全的就是两种,一种是“地下水”,一种是“矿泉水”。
天然矿泉水,是从地下深处自然涌出或是通过人工揭露的、未受污染的地下矿泉水,水中带有许多纯天然矿物,如括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、分散二氧化碳等,而且,所含有的各种矿物质都是以离子状态存在的,更有利于人体的吸收。
天然矿泉水有很多优势,但很多消费者在对水的辨别方面还是很模糊,由于纯净水和天然矿泉水在包装上有很多相似之处,人们常常把纯净水当成了矿泉水。网络上也有相关权威人士曾爆料过:人们常见的娃哈哈,是饮用纯净水;康师傅是矿物质水;农夫山泉是山泉水、地表水,他们都不是天然矿泉水。
那如何才能辨别真正的天然矿泉水呢?其实,天然的矿泉水,在水的瓶标或者桶标上,就有“天然矿泉水”5个字。比如我们熟知的水中贵族百岁山、蓝剑·冰川时代、恒大冰泉、昆仑山、西藏5100等均荣获2020中国天然矿泉水十大品牌荣誉称号。
水,是我们的生命之源,水质不仅决定着我们的生命质量,更关乎当下的健康需求,饮用天然矿泉水,有益元素多样,对我们的健康也更有保障。
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