随着大家对厨房卫生的关注以及环境保护的意识越来越强，所有餐饮企业都安装了油烟净化器，市场上有各种油烟净化器。没有知识的人很可能会被欺骗，购买到不适合他们的油烟净化器。今天，小编想从几个方面介绍油烟净化器的如何选择。
一、选择适当处理风量的油烟净化器
油烟净化器风量的匹配非常重要，但不要太担心。一般来说，油烟净化器厂家的销售人员会根据您餐厅的实际情况向您推荐合适的风量。这里有一个公式供参考：
广东菜等一些用油少的菜系产生不了太多油烟可以根据3000风量*炉子数量来选择。
川菜和湘菜在烹饪时用油较多，会产生大量油烟因此需要选择4000风量*炉子数量的油烟净化器
具体情况可以在购买的时候咨询油烟净化器的销售，不同油烟净化器对应的风量略有不同。
二、选择价格适中的油烟净化器。
油烟净化器的价格在市场上差别很大。现在有许多所谓的静电低空油烟净化器，说你可以带几百就买回去。但是一般来说，合格的油烟净化器的价格为0.8-1.2元/风量。如果价格很低，你应该注意。别贪图便宜买了一个不合格的油烟净化器，从而被环保部门处罚了。
三、选择知名的油烟净化器。
现在市场上可能有成千上万的油烟净化器厂家。知名品牌的质量、售后、服务更有保障，知名度高的产品不易出现问题。而且一般油烟净化器厂家成立时间长了都是沉淀下来了，所以最好别买不太出名的厂家的，以免给自己带来没必要的售后麻烦。
以上都是关于如何选择油烟净化器。选择油烟净化器时，要注意细节，多渠道了解。希望今天的内容能给大家带来一定的帮助。
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