油烟净化器和核心部件就在于电场，不同厂商生产的油烟净化器电场间距也各有不同，那怎样的电场间距才合理呢?怎样的间距净化效率高呢?
大型电除尘的发展方向是宽极距，从原来的同性极距300mm，到后来的320mm甚至更高(可能每家公司的都不一样，数值上有些差别)。极距越高，设备钢材的耗费越少，当然高压电源电压的等级也随之提高，电源、绝缘和高压传送的要求也高，但是总体的造价还是降低了。
而在油烟净化器产品上，虽然都是采用短极距的机构，但是在具体极距的选择上面依然需要考虑几个因素。主要关注以下几个方面：
第一、成本的因素：作为短极距的油烟净化器，虽然采用的是薄板阳极，不需要考虑复杂的振打清灰机构，但是极距的大小对成本的影响还是存在的。极距越小，极板的数量就越多，成本也相应会提高;
第二、设备体积的因素：由于静电油烟净化器的烟气量较小，经常安装在室内，对体积的要求较高。较大极距就要求高压电源的电压较高，电源的技术水平、绝缘子体积、绝缘空间和高压传输的成本相应也会提高;
第三、清洗周期的因素：油烟净化器对清洗周期要求比较敏感，极距过小，电场沾油后容易拉近极板距离，导致放电，缩短了清洗周期;
第四、制造精度的要求，极距越小，制造误差对性能的影响越敏感。
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