近年来，随着环保监管越来越严格，许多餐厅都被环保部门要求安装油烟净化器。那么安装了油烟净化器就是100%环保了吗？这可不一定哦！有可能安装了油烟净化器结果油烟排放还是没有达标。其实是你没有做好下面这5个点。
1.产品质量合格，净化效率达标
油烟净化器品牌众多，分为高空系列和低空系列。高空系列油烟净化器的净化率一般在50%以下，很多油烟净化器甚至没有净化效果，使用要装就装低空的。
2.资质必须齐全
我国相关部门高度重视环保产品，产品的净化效率要求非常高。如果产品标识不完整，则可能无法通过环境保护试验。合格的油烟净化器应至少具有CCEP证书和权威检测机构出具的至少一份测试报告。
3.风量应合理
产品和资质没有问题，但配置不合理，净化效果也不同。所有大型餐厅应配备大型油烟净化器，小型餐厅通常有1-2个炉灶。在这种情况下，一般安装4000-6000风量油烟净化器，3-4台锅炉安装8000-1000风量油烟净化器。当然，相应的风机也是必不可少的。
4.安装应合理
安装不合理也是严重影响净化效率的原因之一。管道长度是油烟净化器安装中一个非常重要的环节。一般来说，有1-2个炉子的小餐馆的长度应该是5-8米。3-4锅炉房的管道长度约为8-10。具体情况也需要根据餐厅的实际情况进行调整。
需要注意的是，管道安装需要软接头，且如果是安装在室外最好还要有相应的保护措施。
5.定期清洁也很重要
油烟净化器的清洗周期一般约为一个月到两个月。如果使用高强度、高烟度的餐厅，则应缩短清洁周期。如果不及时清洗油烟净化器，会降低净化效率。在一些检查严格的地方，油烟净化器可以不定期清洗。
合理使用油烟净化器可以为餐厅创造舒适的环境。不正确使用不仅是对环保的不负责任行为，也是顾客和周边居民的不负责任行为。只要达到以上5点，餐厅就不用再担心油烟了！
,
