油烟净化器主要是用于餐饮油烟净化大型除油烟设备，其油烟净化效果直接受到4个主要因素的影响：选型的合理性，产品性能，安装水平，清洗和维护。
因此，用户在安装前和安装后都一定要注意以上4个因素，这样才能保障所安装的设备能够真正达到效果，也避免在日后的使用过程中出现问题。小编在此具体阐述一下这4大因素。
1、与实际风量匹配;
2、烧烤油烟要选2倍风量的设备;
3、烟罩长度、炉灶种类及数量、长度影响风量;
4、根据风机参数选择正确的风量;
5、注意装机位置尺寸，安装设备通过的相关走道尺寸;
6、炉具是燃气炉还是燃油炉，燃油炉的黑烟一定要与油烟分开处理;
7、客户是否有处理噪声和气味的要求;
8、油烟温度降到最佳净化效率时的温度;
9、安全排放，避免投诉，达到当地的环保要求;
因素二：油烟净化器产品性能1、强劲可靠的电场电压(14千伏及以上);
2、可拆式结构，适合各种安装环境;设备体积小，节省安装费用和空间;
3、稳定的控制系统，各单元的控制采用标准接口，即插即用，简单可靠;
4、专利的板式电场，能使设备具有极高的除烟效果;
5、技术领先的环氧高频高压变压器，功率强劲、稳定可靠、节能高效;
6、滤除异味，避免投诉;设备安装于排烟系统的最前端，设备净化油烟的同时产生的臭氧在足够的空间中能够去除大部分的气味，避免被居民投诉;
7、高效除烟，安全排放，采用工业级板式电场及高频高压电源，使油烟净化效率达95%以上，实现低空排放，同时大大减少排烟管道的积油，令排烟系统更安全;
8、稳定运行，简单维护;能量强劲的高频高压电源 ，具有断电保护，恒流控制，短路保护 ，空载保护，放电保护，过温保护等功能;
因素三：油烟净化设备安装水平系统阻力大，不匀风，设备振动等不良的安装情况都严重地影响设备的效果，因此，合理地安装设备，能使设备净化效果显著。
因素四：油烟净化设备清洗和维护每日
- 保持设备表面清洁
- 检查排污口是否通畅
- 检查水管是否漏水、风管是否漏风
每个月
- 清洗多孔均风隔板
- 清洗高压输出绝缘子
- 清洗设备内的油污
- 清洗电场组件
- 检查热水清洗箱是否有污垢
- 检测漏电保护装置的可靠性
每2个月
- 检测防火阀是否正常
清洗多孔均风隔板及电场组件
如图1抽出多孔均风隔板及电场组件，如果不太脏时可如图2用高压水枪加清洗剂喷洗或如图3用热水加家用清洗剂泡洗。如果积垢比较严重，如图4则可用重量比为1:25的烧碱与热水混合溶液泡洗较为快捷经济彻底。
清洗绝缘子
用清洗剂或碱液清理四个支撑阴极架绝缘子及高压输出绝缘子上的油污后，还必须再用清水冲洗干净附在表面的清洗剂或碱液，最后如图5用干布擦干。
