厨房油烟排放系统如何设计，很多餐饮经营者，知道开餐馆，要安装油烟净化器，但不知道油烟净化器的排放标准是多少，目前来说，油烟净化器排放标准有2个，一个是地方标准，一个是国家标准。那么，厨房油烟排放系统如何设计呢？接下来艾默柯厨房小编给大家详细介绍一下。
国家排放标准是排放油烟浓度需要少于2.0mg/m3，在某些地方，像郑州、北京、深圳、上海等除了遵守国标的要求，还执行地方标准，排放油烟浓度小于1.0mg/m3，另外还要求对颗粒物和非甲烷总烃进行净化要求。
烟道内的排烟不足不仅是油烟机的问题，更重要的是烟道。由于厨房问题往往是长期使用后暴露出来的，以后的改造必须是积极的，这种问题一旦出现在家庭中，只能用治本治本的方法来暂时解决。为了避免这种情况，必须在装修初期做好充分的准备。
通常，住宅建筑中的烟道分为两部分，主烟道贯穿整个建筑物，辅助烟道独立于每个住宅。家庭油烟首先进入辅助烟道，然后通过隔断孔进入主烟道，最后从主烟道向外排放，保证各户油烟是独立的。其中主要的烟道，即一对烟道，可以直接获得建筑图纸或专业的物业答案。
管道不能随意放置，一些商用厨房装修考虑到美观问题，炉子位置远离排烟口，过长的烟道会导致油烟不能及时排除，它们会逐渐吸附在管道内壁上，经过长时间的使用，排烟能力会越来越差，甚至油烟的填充也会发生。因此，烟道的位置布置是非常重要的，在装修初期，烟道机的安装位置应根据公共烟道入口的位置来确定，烟道入口与烟道入口的距离不应超过1。5米。为了防止烟道中的烟雾，还必须安装止回阀。在此之后，需要定期清洗，否则止回阀会打开并失去效果。
有些住户可以直接从墙上排出烟尘，管道与墙壁相连，这是没有问题的，但需要注意的是：施工必须征得物业的同意；洞口不能开得太小，以免管道热到窗户，玻璃被加热和爆裂；管道的出口必须向下，以防止雨水流入和阻挡风。
1、一般来说，地方的标准会高于国家标准，购买油烟净化器时，应当了解当地法规所允许的最高排放值，如地方法规没有名曲规定，应当按照国家标准少于（少于2.0mg/m3），购买设备
2、如果，当地环保执法部门明确规定，安装油烟净化设施后油烟排放标准不得低于国标时，务必购买低空油烟净化器（净化效率90%以上，即小于1.0mg/m3）。
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