如果你想问厨房的哪个位置是脏的，毫无疑问，排烟系统，无论是油烟机还是油烟净化器，它们总是最脏和最难清洗的。饭店的油烟净化器有哪些有用的清洁方法？我该如何清洗？
清洗方法：
清洗饭店油烟净化器必须使用特殊工具，包括各种技术专业清洗液、高压水泵、清洁用具等。饭店油烟净化器的清洗必须使用技术清洁剂，根据3%的市场份额，必须将其完全混合融化成40-50℃沸水；工业烧碱和水需要根据1：15的市场份额进行武器和设备的清洁。含有电极片的器具的原材料必须是不锈钢或塑料，用具必须是耐酸、耐碱性的原料，超过电动级板的体积。
清洁除臭过滤器
由于脱臭催化剂和除臭滤清器不能用手清洗，必须单独清洗。除臭催化剂和滤网边缘的积尘应用毛巾清洗干净，然后用清洗机清理除臭催化转化器的部分行为体，直至积灰全部清理干净。由于技术原因，现在一些知名品牌的油烟净化器早已能够用手清洗，通过洗手可以确保除臭过滤器的清洁和高效。
清理机身内部
饭店油烟净化器的控制器通道、离心风扇、风扇叶片等内部预制部件应逐个清洗。控制器通道可由家用吸尘器清洗，然后用毛巾仔细清洗室内空间。风扇叶上的灰尘可以用刷子逐渐清除。
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