步骤/方式1
酵母40度化开，面粉打面碎。
步骤/方式2
光滑成团，醒1小时，变大两倍可用
步骤/方式3
肉馅剁好，加盐，味精，生抽，姜粉，五香粉等调味。备用。
步骤/方式4
揉面排气，擀皮刷油，卷起切断，擀皮。
步骤/方式5
包馅
步骤/方式6
刷蛋液上色
步骤/方式7
撒芝麻
步骤/方式8
烤箱上下火 190度30分钟。
步骤/方式9
烧饼出锅
步骤/方式1
面粉里加酵母白糖2克盐20克油水和面，揉成光滑的面团
步骤/方式2
光滑的面团，再醒至少20分钟
步骤/方式3
少许面粉加盐十三香
步骤/方式4
加油调成油酥备用
步骤/方式5
取出面团不用再揉，擀成大片涂抹油酥
步骤/方式6
卷起来，搓成长条，分6个小剂子
步骤/方式7
擀成烧饼形状
步骤/方式8
表面抹一层水，撒上芝麻，
步骤/方式9
烤箱提前预热，180℃20分钟。
