2017年,虽然整个传统厨电行业规模即将突破千亿,且发展形势一片大好。无论从利润率还是高端形象,应该说是在整个家电产业链中一骑绝尘。这也是为什么很多大家电都纷纷加大投入在厨电领域。但是,作为传统厨电从业者来说,17年以来及未来几年,不得不应对来自新品类的挑战——集成灶。
传统厨电厂商这几年对集成灶的态度也从原来的嗤之以鼻,逐渐转向暧昧态度。这从传统厨电的销售术语上可见一斑,早些年的集成灶因在安全方面做得不够好,时而发生爆炸、着火等安全事故,传统厨电总是以“集成灶不安全”去教育消费者,而如今却演变成不少传统经销商和销售顾问反问厨电厂家“为什么我们家还不做集成灶?”。因为随着集成灶行业的发展,技术的迭代,目前集成灶早已摆脱原来“不安全”的标签,正以时尚、省空间、向下排烟效果好的优势赢得消费者喜爱。
从目前的集成灶厂商来看,主要还是集中在嵊州和海宁一带。特别是以帅丰、亿田、美大、森歌、火星人等为主流品牌,而在百度搜索“十大集成灶品牌”,各种品牌名字五花八门。这也说明目前集成灶品牌还未形成真正的领导品牌,大家起跑线差不多,在量上相差不多。远未形成像传统厨电的“方太老板”双雄局面以及“华帝西门子美的”这样的第二梯队。
同时,因为没有大品牌的进入,无法在传播领域真正教育消费者。所以消费者对集成灶的认可度无法与传统烟灶相抗衡,特别是一线城市的高端市场。
但进入2017年以来,集成灶市场迎来增长爆发点,发展势头越来越猛。同时,各大集成灶品牌在渠道、品牌、产品上不断发力。近日,天猫携权威质检机构及各大主流集成灶品牌发布集成灶行业标准,该标准规定,集成灶、集成电灶吸排油烟装置的常态气味降低度应不小于90%,且瞬时气味降低度应不小于50%。换句话说,根据这一标准,烹饪过程中产生的气味,集成灶、集成电灶同时吸排的情况下,应当能降低九成;在爆炒一段时间后,打开油烟机,3分钟内气味应当能降低一半。而这些标准,着实让传统厨电倍感压力。
当前,无论是消费者对集成灶的接受度还是集成灶整体的规模效应,传统厨电厂家已经开始感受到这种危机。行业也一直在期待到底哪家传统厨电最先打破僵局,进入集成灶领域,毕竟,传统烟灶之前一直看不起集成灶。但是“嘴上不说,身体却很老实。”据非官方消息了解到:方太和老板电器正在和相关集成灶企业谈合作或收购事宜;华帝和帅康已经在内部成立集成灶事业部,确保在18年五一期间能正式面世。可以说,原来在传统厨电行业做的风生水起的品牌,都在通过不同方式在偷偷进入集成灶领域。
前有各大集成灶品牌百花争鸣,后有美的海尔等白电虎视眈眈地进入,现在传统厨电也已低下高傲的头颅偷偷进入集成灶领域。所以,2018年的中国厨电行业,想必会热闹非凡。
帅丰、美大、森歌能否捍卫住集成灶第一梯队的尊严?
老板方太华帝能否在集成灶战场高歌猛进?
美的海尔西门子能否挖掘集成灶爆款品类再增千亿市值?
2018,让我们拭目以待!
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