集成灶在使用一段时间后，风轮及风柜周围会积累大量的油污油垢，造成风阻快速增加，极大地影响了吸烟效果。针对这一点，各大厂商也纷纷提出了不同的清洁解决方案。本次笔者要介绍的是拥有蒸汽清洗功能的风田新一代集成灶，新产品在油烟污垢清理上究竟有哪些黑科技呢？我们一起来看。
风田新一代集成灶
目前市场上集成灶的清洗解决方案有注水清洗、电热清洗、蒸汽清洗三种。
注水清洗的原理是将洗涤剂直接喷涂在风轮表面融化油污，这是比较传统的清洁方式。面对长时间积攒的油污，注水清洗的油垢溶解效率低下，且容易造成机内零部件锈蚀，缩短产品的使用寿命。
电热清洗则是利用电加热管对风轮进行加热，油垢在受热熔化后缓慢流出。这种方式同样难以彻底清除顽固油垢，同时清理速度缓慢（一般都在半小时以上），整体效果同样不尽如人意。
某品牌电热清洗（图源：搜狐）
风田集成灶采用的蒸汽清洗方式是将水加热成蒸气状态喷出，100℃以上的高温蒸汽可以迅速溶解叶轮上的油渍，同时配合高温蒸汽喷射也起到了对顽固油垢的物理清洁作用，随后叶轮高速转动，将已溶解的油垢迅速甩出，清洁更加迅速彻底。
风田蒸汽清洗实际效果
蒸汽清洗功能从启动清洗程序到清洗结束，耗时不过6分钟，耗水量仅400ml，不仅大幅提升清洁效率，更少的用水量也最大程度避免了设备内部的腐蚀问题，有效保护了集成灶烟机的使用寿命。
清洁后排出的污水
值得一提的是，风田新一代集成灶在细节设计上也值得称赞，它的集烟柜边角采用40度L角，底部结构采用双面倾斜的设计，这样有利于清洗出的油渍和水完全排出，在清洗结束油水混合物全部通过聚焦口流入油杯中，避免了油水残留造成的二次污染。
写在最后
对于现在品类繁多的集成灶行业来说，创新的产品更能赢得用户青睐，细节优化也反映着品牌对于消费者的用心程度。此次风田带来的蒸汽清洗功能极大改善了传统机内自清洁的弊端，这在一定程度上也代表了集成灶自清洁技术未来的发展方向。
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