咱中国人炒菜喜欢爆炒，通常一顿饭做下来，整个厨房都会变得烟雾缭绕，仿佛修了个仙，碰巧做个麻辣菜系，普通油烟机根本应付不了。
有人问，消灭油烟最好的武器是什么？那必然是集成灶！
虽说集成灶在中国已经有十多年的历史，但还是有很多人对它不是很了解，今天我就跟大家聊聊这个神仙电器。
集成灶就是将燃气灶、油烟机、洗碗机、消毒柜、蒸烤箱等结合起来的一体机，下方的多功能柜可根据自己需求选择。
比起传统的分体式电器来说，集成灶的功能更全、更节省空间，吸收油烟效果更是高达95%以上......
二、集成灶适合什么样的家庭？我个人认为集成灶更适合小户型家庭使用，因为它能整合多种家电，大多还都是嵌入式的，不会占用厨房太多空间。
而且它排烟效果极强，同样适合经常做饭，喜油腻偏爱爆炒的家庭，最重要的是颜值极高，融入各种装修风格都不在话下。
三、选购集成灶需要看哪些指标？不管你之前对它是否了解，看到这里肯定都会好奇：拥有一台这样的神仙电器都需要考虑哪些因素呢？
1.风压、风量的数值
我们在做饭时，把手放在吸烟口，所感受到的就是风量。
正常的三口之家选17 m/min就足够了，喜欢大火炒菜的家庭选择20m/min左右即可，注意风量越大，噪音就越大，所以我们不能只要求大风量，还得严格把控噪音参数，只要噪音值低于65dB的产品都能考虑。
将家里的油烟顺利排进公共烟道靠的就是风压，所以这个指标对于低层住户和不使用公共烟道的家庭作用不大。
市面上集成灶的基础风压为300Pa，只要大于这个数值的产品就能选择，楼层越高的家庭，排烟需要的压力就越大，可根据自家楼层的高度选择数值更大的产品。
2.安全性能的高低
有传言说：集成灶会爆炸，非常危险！
十年前确实有这种情况，这是由于当时技术落后，深井式集成灶的抽风口离灶台太近，一旦遇上一点火星，烟道里的油烟就会发生爆炸，但随着技术逐渐完善，这类型的集成灶大多已经被淘汰了。
所以关于集成灶会爆炸这一点，大可不必担心，但是仍需要选择安全性能高的产品，主要考虑产品有无漏电保护、熄火保护、过热保护、火焰传感器、安全童锁等装置，涉及到家人安全的电器，肯定是安全防护装置越多越好。
3.售后是否有保障
虽然集成灶是一体的，但采取的却是模块化设计，哪个模块坏了就修哪个，其他模块依然能正常使用，所以不用过度担心。
家用电器使用久了多少都会有点毛病，所以买家电最重要的是售后服务。一般来说，大品牌的售后服务更完善，除了上门维修外，还包括对于产品定期清洗和养护，更有的品牌还喊出了“电机终身质保”的承诺，是不是听起来就很动心？
4.清洗难易程度
我们平时大扫除，最怕清洁电器就是油烟机，因为油污实在是太多了......
先说最难清洁的储油盒，集成灶的储油盒在机器底部，比普通油烟机更好拆卸，所以选购容量稍大些的储油盒，每个季度清理一次就足够了。
其次是裸露在外的油网，最好选择涂抹过特氟龙的产品（防粘性涂料），这样只需要轻松一擦就能擦掉油污。
此外，最好选择配备自动清洗功能的产品，能够自动清洁内部电机、风轮，消除了手残党拆洗机头的恐惧，当然自己手动清洗也是可以的。
5.配套电器是否符合自家需求
市面上的集成灶主要有这几种：带烤箱、带蒸箱或带消毒柜（碗柜）。
带消毒柜（碗柜）的集成灶价位较低，约在6-9千，而带烤箱或蒸箱的集成灶，价格大多在1万以上，具体购买哪种还是得根据自家实际情况考虑：热衷于研究美食的家庭就选带蒸箱或烤箱的款式；家里人口多又有小孩，就直接选配置消毒柜的款式，一旦碰上现在这种情况，就显得尤为实用。
四、什么品牌值得购入？1.美大
美大作为集成灶的开创者，相比于其他品牌来说技术更加成熟，日常清洗也非常的方便。
2.火星人
火星人虽不如美大创立时间早，但却是蒸箱式集成灶的首创者，它的产品采用了烟灶联动式设计，可以让二者同时启动。
3.帅丰
帅丰解决了电路系统的互相干扰，独创了集成灶集风箱与主机体导柱式定位连接和可拆卸式导流板结构。
最后还要提醒大家，理论知识再强都不如实践来的靠谱，我建议那些想购买集成灶的朋友们，一定要去实体门店仔细挑选，等体验过具体情况后，再做决定也不迟。
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