临近春节，不知道大家有没有准备好年货呢？相信很多朋友都准备了一堆高端食材，想要在除夕夜做上一桌饕餮盛宴。不过，想要做一顿丰富的年夜饭，我们需要考虑一些非常实际的问题，不然可能这个年夜饭吃得不够畅快。
首先就是油烟问题，春节时间恰逢寒冬，大部分朋友家中都是门窗紧闭，做菜时如果有油烟逸散很容易弄得家中全是呛鼻的味道。另外就是冬季天气寒冷，做出的美味菜肴很快就会冷掉，经常做完一桌菜就冷掉了一半，口感味道变差不说，还容易造成腹泻的问题，今天我们就来讨论一下如何在除夕夜好好享受美味。
美味第一步：解决油烟
传统的抽油烟机通常装在离灶台较高的位置，以此来避免使用时的意外磕碰。但是油烟的路线并不是规则的，这种设计哪怕是吸力再大都难免造成油烟逸散，想要解决这个问题就得从源头下手。
火星人Q3C集成灶的解决方案就非常不错，这种一体式的集成灶设计可以大幅缩短灶台和风口之间的距离，在油烟还未散开的时候就可以一网打尽。而且相比起普通的集成灶，火星人Q3C集成灶采用了30°前倾式的吸风口，加上17m³/min的超大吸力，进一步提升了吸油烟能力，哪怕是爆炒时产生的大量油烟都可以被完全捕捉，做完一桌菜肴厨房中也没有烟气。
美味第二步：蒸出美味
想要让多道佳肴同时出炉，吃上一整桌热腾腾的新鲜菜，蒸烤箱就是一个很不错的选择。但是独立式的蒸烤箱占用空间太大，如果没有事先预留位置的话，普通的厨房是很难摆下它的。而这一点火星人Q3C集成灶也给我们一并解决了，它将下方空间充分的利用，内置了一个60升容量的蒸烤箱，按照成年人的食量来算都可以满足六到八个人的需求。
那么问题来了，在做年夜饭时如果将它塞得满满当当的，会不会出现传统烤箱常见的食材上下受热不均的情况呢？这一点其实大可放心，火星人Q3C集成灶的内部采用了四组加热管，上下左右均有覆盖，保证每一个角落、每一层食材都得到充分的加热。
同时蒸箱功能也很优秀，哪怕是塞进蹄髈这样难以热熟的食材，都可以轻松蒸熟，这是因为火星人Q3C集成灶的蒸箱结合了“烤”的性能，实现了120℃的快速蒸，箱内快速加热并渗透食材，从内到外蒸出美味。
另外它还有一个细节设计非常人性化，传统的蒸烤箱经常会在内胆顶部堆积冷凝水，这些冷凝水滴落在食材上会对口感造成很大的影响。而火星人Q3C集成灶的顶部则设有辅助加热层，提升蒸烤能力的同时又可以防止冷凝水堆积，就算是面点类美食也可以放心的交给它来处理。
美味第三步：猛火烹饪
估计有不少朋友都和我遇到过一样的问题：明明每一步都是严格按照菜谱上来的，但是总是做不出想要的味道。其实大家都忽略了一个非常重要的关键点：火候。我们普通的家用灶台火力是有限的，在这种条件限制下就算厨艺再好也只能发挥十之七八。
如果用火星人Q3C集成灶的话就可以很好地解决这个问题，它对灶头设计进行了改进，可以将燃气充分燃烧，不仅达到了一级能效标准，还可以提供高达4.2kW的大火力。加上宽幅的火力调节设计，让它既可以胜任猛火爆炒，快速出菜避免“热菜变冷盘”；也可以文火慢炖，烹饪出食材的每一份鲜味。
总结：轻松解决年夜饭，麻雀虽小五脏俱全
不难看出，有了火星人Q3C集成灶之后，年夜饭就变得非常简单了。我们可以用它的蒸烤箱做四至五道“硬菜”，再用灶台的猛火做几道家常小菜，一整桌热腾腾刚出炉的美味佳肴就轻松搞定了，料理完毕后家中也没有丝毫的油烟气息。
值得一提的是，这种集成灶的设计相比起传统的厨电来说一方面综合性价比更高，另一方面更节省空间，在现如今小居室流行的大环境下，更加符合大部分人的家居需求。也不难怪这两年来集成灶大行其道，而火星人Q3C集成灶更是其中的标杆型产品。
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