当局者迷旁观者清，很多时候，身处其中，我们就很难分辨好坏，人际交往如此，就连装修的时候选一个称心如意的厨电亦是如此。在选购集成灶的时候，很多人会提前看选购攻略，这是一个好习惯，无论是百度、小红书还是其他线上渠道，都可以去看看。
但是集成灶的功能点巨多，并非三言两语可以说清的，很多细节也并非能在一朝一夕之间体会深刻的，前人的经验能否落地，还是要事实来佐证的。
吸油烟效果好到什么程度？
都说火星人集成灶的产品都可以达到“炒100个辣椒都不怕”的吸油烟效果，究其原理，其一是低空近吸，其二则是17立方米/分钟的大风量。锁定经典高效控油区，告别45cm传统低效区，坚守15cm黄金高效控油区，在油烟扩散前强力速吸，油烟不过脸。
而事实也证明，这样的效果不是说说而已。无数用户实证，集成灶的吸力极其给力，下图是辣酱Shinsu小姐姐家炒菜时的情况，油烟的走势清晰可见，产生的同时就已经被烟机的吸力笼罩吸走。
而更让人震惊的是，另一位屋主甚至在集成灶的灶面上架起了烧烤架，暴力实测集成灶的吸油烟效果。烧烤开始，大量油烟产生，没想到集成灶也能应对，一丝油烟不外溢。
火力爆炒够用吗？
爆炒需要大火炝锅，煎鸡蛋需要大火热油转小火，煲汤则需要小火慢炖……不同的菜需要不同的火力，还要可以灵活调节火力。一般来说，对于家常菜的制作，4.0kW火力已经足够，4.2kW火力是进阶版，而5.0kW火力的集成灶较少，属于高阶版，如果家里没有特殊需求，建议择中选择4.2kW即可。
再就是看火焰的颜色，纯净的燃气燃烧一般是蓝色的火焰，如果红焰和黄焰也不必担心，很大原因是家里的湿度大，或者燃气不纯净导致的，不影响正常使用。
下柜功能选消毒柜？蒸箱？还是干脆蒸烤一体？
这年头，手机都是买新不买旧，买大不买小，集成灶也一样，有预算的一定是买最新款的。火星人蒸烤一体集成灶是目前比较时兴的款式，在功能上更加多样，一台机器可以用作油烟机、燃气灶、蒸箱和烤箱，一机四用，实用性拉满。
接下来我还想告诉你的，是一般用户体验后都不会说起的，但这些细节点也确实需要到现场好好品一品的。
油网材质
油网作为油烟经过的第一道关卡，在大量油烟一窝蜂被吸进烟腔的时候，要减少残留才不至于加重后续的清洁难度，因此就要选择摩擦力更小，不易被吸附的材质，譬如特氟龙、纳米级高分子材质等等。
灶具炉头材质
不同的金属有不同的导热性能，灶具的材质选择就既考验工程师对金属导热性能的熟悉程度。就市面上大家熟知的火星人集成灶来说，它的灶具炉头采用了上火盖铜，下火盖硅铝合金，这样的组合产生了绝妙的反应：上火盖的铜材质导热性好，能将热量有效传导给锅底，而下锅盖的硅铝合金材质导热性差，热量不易流失，保证了上火盖热量只传导给锅底的方向唯一性。
蒸烤箱内胆材质
在蒸箱集成灶的基础上升级为蒸烤一体集成灶，不仅仅是功能上的增加，很多细小的地方也需要做一些相应的调整，蒸烤箱内胆便是其中之一。因为烤制的东西往往需要调料腌渍过，经过高温的烤制，调料混合着油就会滴落下来，如果不及时清理，等冷却之后就再难除去了。当然采用的瓷膜防护内胆的蒸烤一体集成灶就不必有这样的担忧，疏油疏水，极易清洁。
蒸烤箱箱门材质
由于蒸烤时温度最高可达250℃左右，箱门的防烫措施就很重要，最直观的检测方式就是自己用手感受。真正防烫的箱门基本会由三层钢化玻璃组成，玻璃与玻璃之间留有排风层，这样就可以快速排出门板热量，有效降低门板升温情况，更高端的就是在箱门中加入Low-E抗辐射玻璃，防烫的同时更能防辐射。
如果还要抠细节，那就是机器的板材做工了，平滑、拼接顺滑、手感光滑，至少从视觉和触觉观感上，看起来是高级的。而在销售渠道上，既要有网上渠道，又要有线下门店，想到问题了能随时咨询在线客服，想要体验一下也能快速在当地找到专卖店，这些都能侧面佐证品牌的实力。
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