厨房作为我们每个家庭的“油烟重地”，人们对它是又爱又恨，它负责我们的一日三餐，但又给家里的环境卫生拖后腿。也因为这样，厨房好不好用，厨房是否干净，关系到我们生活水平的高低。
提到厨房的油烟问题，就不得不提抽油烟机和燃气灶这些厨电，但在这几年，有一种新型厨电十分流行——集成灶，它逐渐取代了抽油烟和燃气灶的位置，成为了不少家庭的“标配”。
然而，正因为集成灶属于新型厨电，市场鱼龙混杂，产品良莠不齐，所以很多人对它的了解并不多，不知道如何选购，最后只能听导购忽悠。
到底集成灶好不好用呢？作为消费者，我们应该怎么选购集成灶？想要买到好的集成灶，要关注哪些方面呢？今天我们来聊一下这些问题。
集成灶好不好用？集成灶的本质是集成电器，是一种在抽油烟机、燃气灶的基础上，集合消毒柜、蒸烤箱、洗碗机、储物柜等多功能于一体的厨电。简单点说，就是把多种厨电、功能整合到一起的油烟灶。
正因为集成灶是集成电器，所以它的优点非常多，相较于传统的油烟灶，集成灶净烟率更高，功能多样，“买1用N”，而且更节省厨房的空间。当然，集成灶也有缺点，就是价格比较贵。
集成灶好不好用？答案是肯定的，尤其是如果你有消毒柜、蒸烤箱等厨电的需要，家里厨房比较小，又或者想做开放式厨房，集成灶会是最好的选择。
市面上的集成灶品牌非常多，比较知名的有火星人、森歌、金帝、蓝炬星、帅丰、美多、北斗星、科大、亿田、美大、方太、美的、奥田等。但大家要注意一点，集成灶只不过兴起了十几年，所以技术还不是完全成熟，这些品牌的集成灶之所以知名度高，不是因为技术有多好，很多是因为出货量大，才成为“老牌子”而已。
集成灶的选购，始终离不开一句话“一分钱一分货”，市面上的集成灶，价格普遍在5000~20000元，大品牌，只是代表它们在质量、做工、售后服务上有保障，不同价位，集成灶的档次和质量自然有区别。
所以，我们在选购集成灶时，品牌只是其中一个需要考虑的方面，还得看实际的参数和性能配置。
种类市面上的集成灶，按照种类来划分，可分为三种：深井式、侧吸式和侧吸模块式。
传统的深井式集成灶是第一代产品，所以有着非常多不完善的地方，清洗困难，油烟无法分离，还会产生大量废气，所以如今已经被淘汰。前几年会爆炸的集成灶，都是这一类，因为这种集成灶的吸气方式为下沉式，会把火苗吸进油烟机里面。
侧吸式集成灶是集成灶的第二代产品，在安全性能上有了较大的提高，吸气方式从下沉式变成了侧吸下排式，避免火苗被吸进油烟机里，而且在净烟率和油烟分离能力上有了极大的提高。不过，第二代集成灶有一个比较大的缺点，故障率高，维修和清洁不方便，只要坏了其中一样，其它都要换。
侧吸模块式集成灶是近几年最新的产品，模块式的意思是，集成灶的抽油烟机、燃气灶、消毒柜（蒸烤箱、洗碗机、储物柜）等都是独立模块，除了净烟率和油烟分离能力有提高外，维修、清洁也变得更容易，哪里坏了修哪里，是目前最好的集成灶种类。因此，选购时该选择哪一种集成灶？不需要多说了吧？
集成灶最大的优势就是功能多样，市面上的集成灶，功能主要包括两种：模块功能与附加功能。
模块功能，也就是我们常说的蒸烤箱、消毒柜、洗碗机、储物柜等模块的功能，不同的模块，功能不同，价格也不一样。在选购时，我们可以根据自身的实际需要来选择。
附加功能，比如说自清洁、保温、智能化等等，这些附加功能，主要影响的是我们的使用体验，同样的，功能越多，价格就越高，选购时应该看个人预算和实际需要。
集成灶最核心的是油烟机和燃气灶，关于集成灶的性能与参数，最关键的还是抽油烟机、燃气灶的参数。
油烟机参数：排风量、风压、噪音值
油烟机排风量，决定了抽油烟机的吸力，吸力越大，油烟机的净烟率就越高。原则上来说，排风量是越大越好，但太大的排风量也会带走燃气灶的热量，增加燃气损耗和使用成本。因此，普通家庭选购集成灶，油烟机的排风量在15m³/min~19m³/min之间就足够了。
油烟机的风压，指油烟机抗倒风和往外排烟的能力，风压越大，排烟效果就越好。在选购时，风压自然是越大越好，尤其是住在高层，或者远离公共烟道的用户，建议选择风压值＞300Pa的。
油烟机的噪音值，影响的就是我们的使用体验，选购时，当然是噪音值越小越好。
燃气灶参数：热负荷、热效率（能效等级）、熄火保护装置
燃气灶的热负荷，代表了燃气灶的火力大小，热负荷数值越高，火力越大，对于普通家庭来说，热负荷在4~5Kw之间就足够了。
燃气灶的热效率，顾名思义代表着燃气灶的效率高不高，决定了燃气灶的能效等级，能效等级为1级的更加节能。
燃气灶的熄火保护装置，决定了燃气灶的安全性，熄火保护装置主要有两种：热电偶式和离子感应式，在安全性上，离子感应式的更高，建议选择离子感应式的。
当然，除了抽油烟机和燃气灶外，集成灶还包括其它模块的性能参数，比如说蒸烤箱、洗碗机、消毒碗柜等等，这些模块需要关注的东西就更多了，选购时，按照挑选蒸烤箱、洗碗机、消毒柜的方法来挑选就可以了。
集成灶的安全性是选购的关键，关系到我们的使用安全，市面上的集成灶，在安全性的保护上主要有这么几种保护：漏电检测、漏气保护、熄火保护、气电分离、童锁保护、防火墙设计等等。安全性能越高，集成灶的价格也越贵，在选购时，大家可以认准以上的几种保护。
总的来说，集成灶的选购并不难，我们关注这几个方面就够了：品牌、种类、功能、性能参数与安全性，毕竟这几个方面共同决定了集成灶的技术和质量好不好。
当然了，集成灶说白了就是“一分钱一分货”，买贵的，准没错。
