继格力电器炮轰奥克斯后,厨电大佬老板电器也加入到怒怼同行的阵营中,在日前举行的2021中国家电流通大会上,老板电器副总裁何亚东公开炮轰集成灶,何亚东说,厨电集成这个方向对,集成灶的优点是解决人口多、房间小的问题,提高烹饪效率,但是集成灶每个产品都不完善,功能不够,只适合小户型,二三口人的小中产,不会成为大规模。欧洲就没有烟机灶具一体的,日本开始有后来也分了,是小众产品。
何亚东表示,做集成灶的都是小企业,连大牌技术人员都请不起。就是吵得凶,规模很小,四家上市公司市值高,是消费者投资未来,营收不及老板电器一半。何亚东还表示,会有后来的企业经过技术发展净化这个品类。
何亚东称集成灶只适合小户型 难道中国消费者都住大别墅?
老板副总裁何亚东在怒怼集成灶的言论中有几点值得关注,首先是其表示在集成灶只适合小户型,二三口人的小中产家庭。从产品本身而言,集成灶最初只是将燃气灶和油烟机合二为一,通过创新的下排风解决做饭时的油烟问题,并且由于是一体化涉及,占用空间小,让厨房更加简洁美观。经过多年发展,如今的集成灶功能得到了进一步的延伸,蒸箱、蒸烤箱、消毒柜三大主流模块逐渐成型,成为了各大集成灶厂商的标配,正是如此,集成灶正好解决了大部分中国消费者家中厨房面积有限,但仍想要多功能的需求,而老板副总裁何亚东称集成灶只适合小户型,难道中国消费者基本都住在200平以上的大平层豪宅或者别墅中,而我们完全不了解如今人们的居住条件,反而拖了后腿?究竟是我们脱离了经济基本面,还是老板副总裁何亚东的言论过于片面?
炮轰集成产品不成熟 而中怡康报告中消费者高度认同排油烟效果好
何亚东的观点中还提到,集成灶是很不成熟的产品,每个产品都不够完善,功能不够。而在由中怡康和前瞻产业研究元整理的《2020年中国集成灶行业市场规模与竞争格局分析》中指出,集成灶是一个新兴的厨电品类,是指将传统燃气灶和传统吸油烟机进行集成结合,同时整合搭配消毒柜、烤箱、蒸汽炉等不同功能产品的新型厨房电器。集成灶通过模块化的产品设计和低空下排的吸油烟方式,能够实现更加高效的油烟净化能力和更低的噪音,被认为是传统燃气灶和吸油烟机的升级替代产品。根据中怡康调研数据,用户对于集成灶排烟效果最为认可。
而在电商平台上,不少消费者都在对集成灶进行深度体验后给出了较高评价,认为集成灶不仅美观,节省厨房空间,同时功能足够丰富,可以同时做多种菜,最重要的是排油烟效果好,炒菜时不再有满屋油烟的情况,甚至有集成灶的存在,有的消费者直接将厨房装修成开放式。
此外,有分析指出,集成灶除了比传统油烟机更好的排油烟能力和更低的噪音外,还有具有几个不为人知的技术,首先是集成灶就在滤网和风轮上使用了特氟龙材料,这种材料还被称为不粘涂层”或“易清洁物料”,耐高温、抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点,几乎不溶于所有溶剂,所以集成灶的滤网具有易清洁的特点,这种材料的应用也让自动电热清洗技术得以被应用于集成灶之中。
其次是超大直径风轮,一般集成灶的风轮直径在270mm左右,目前有些品牌也达到了300mm,但是在如此大直径的情况下,集成灶仍然可以达到强效静音持久大吸力,而且在360Pa超大风压值的情况下,风压值越大,抗倒风能力也越强,排烟效果就越好,可以轻松告别油烟倒灌,应对烹饪高峰期。
第三是多叠全铜电机,目前的个别集成灶品牌中所采用的42叠全铜电机在表面采用了特氟龙工艺处理,这种工艺处理方式可以让电机的寿命更加持久,而且更加安全,不仅保证了灶具的使用时间更长,也在最大程度上降低了安全隐患。
集成灶规模虽小但确有其市场 炮轰同行“相煎何太急”?
至于何亚东所说集成灶规模小,做不大。根据中怡康的数据,数据显示,2015-2019年,集成灶零售量从69.0万台增加至209.8万台,年复合增速为32.08%,市场零售额规模从48.8亿元增加至161.5亿元,年复合增速为34.98%。而2020年上半年,集成灶线上和线下市场呈现出不同的景象。根据中怡康数据,2020年上半年线上市场零售量为28.6万台,同比增长32.9%;销售额达到18.1亿元,同比增长20.4%。
2020年线下市场集成灶销售额为47.0万台,同比下降19.9%;零售额为38.1亿元,同比下降17.6%。
而在老板电器2020年年报中披露,根据奥维云网(AVC)推总数据显示,2020年油烟机全年零售量2283.0万台,同比下滑7.6%;零售额319.5亿元,同比下滑9.3%。燃气灶零售量2803.9万台,同比下滑8.1%;零售额188.4亿元,同比下滑5.9%。 和传统的油烟机和燃气灶合计规模相比,目前集成灶还有不小的差距,并且由于集成灶集成了多种功能,因此售价也相对较高,目前市面上主流的集成灶单套价格基本在一万元左右甚至以上。但不可否认的是,近几年集成灶市场规模在以较高的增速扩张,但传统燃气灶和油烟机的增速逐年下滑,甚至开始负增长。扩大的市场规模说明消费者对集成灶的需求真实存在,并且需求越来越大。目前是场面上主流的集成灶品牌包括美大,火星人,亿田等,而老板电器,方太,美的,苏泊尔等传统品牌也有集成灶产品,不过老板集成灶的线上销量并不理想,以某电商平台为例,老板品牌的集成灶产品销量最多也就超过200台,而美大,火星人等专做集成灶的品牌销量都在万台以上,因此老板副总裁何亚东的说法并不全面,何况老板自身也在做集成灶,本是同根生,相煎何太急?
倒是近段时间以来关于老板,苏泊尔等品牌的燃气灶爆炸的新闻和投诉屡次出现,让消费者对传统油烟机和燃气灶品牌的质量和售后服务印象大打折扣,在有空diss集成灶的时候,老板不如多将心思放在产品质量和售后服务上,少一些投诉出现,让用户多一些满意,这样至少还能挽回一点消费者的信心。
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