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蒸箱集成灶好保养(集成灶最好不要带蒸箱)

蒸箱集成灶好保养(集成灶最好不要带蒸箱)

更新时间:2022-01-21 10:14:33

集成灶更新换代到如今已经是第三代了,模块化的设计使得各个功能相互独立,互不影响,因此在保养的时候,我们大可以分开来做。今天我们就按照集成灶的模块组成,分为烟机模块、灶具模块和下柜功能柜模块来聊聊集成灶保养那些事儿:

首先提一点需要注意的,那就是清洗保养前,请一定先切断电源,任何位置的清洗保养请务必使用中性洗涤剂,切忌使用尖锐物(包括钢丝球等),以减少对机器本身的损伤。

一、烟机模块

集成灶烟机模块的清洗对象是油污。相对来说,由于集成灶本身的吸油烟率高,机身表面不会覆盖大量油腻,清洗相对简单,而油腻主要附着地——油网、烟道内壁以及涡轮,则需要重点清洗。

油网:集成灶在经过了几代革新之后,油网材质有了很大改善,特别是火星人集成灶采用的特氟龙材质以及纳米级高分子材质,稳定性高,油烟无法吸附。对此类油网的清洗,随手就可以搞定,只需饭后半分钟,湿抹布一擦即可。若是买的集成灶品牌在油网材质上不比火星人,可以尝试用蘸取中性洗涤剂的温热抹布擦洗。

注意:切忌用钢丝球擦洗,以免破坏油网表面的不沾油涂层,影响使用效果。

烟道内壁以及涡轮:这是油烟排出的必经通道,长时间使用之后必然会积聚油烟,大品牌会在内壁也进行不沾油涂层处理,这会大大方便日常的清洗保养。按住烟道两侧锁止按钮,就可以使油网与烟道分离,烟道内壁就清晰可见了。

平时自己做清洁的时候,可以直接向吸烟口喷洒中性清洁剂,开烟机低速档运行2分钟,使其吸入烟道,油污便会被吸入的清洁剂分解流入集油盒。

机头表面:除了以上两个重点之外,机头正面和背面只需湿布擦洗灰尘即可。

二、灶具模块

这一模块的清洗保养主要针对日常烹饪溢液留下的痕迹,和燃烧器附近的污垢。

灶台台面:用柔软的纱布和肥皂水(或专用清洁剂)来清洗保养台面。火星人集成灶有不锈钢台面和钢化玻璃台面两种选择,清洗更为方便。

打火部位零部件:有时食物残渣或者汤汁会堵住火孔导致打火失灵,因此火盖部分应保持清洁干燥。如果点火不畅通,就将炉架和火盖取下(注意冷却后操作,小心烫伤),放入加了中性清洁剂的水中浸泡一会,火孔上的杂质和积碳可以用牙签清除。

三、下柜功能柜模块保养

集成灶的下柜有消毒柜、蒸箱、烤箱之分,虽然清洗保养的流程大同小异,但某些小细节的保养还是值得注意一下。

消毒柜:一般消毒柜的清洗频率在半个月到一个月之间。

购买的时候选择可分离式碗篮设计的集成灶,会更方便,内腔壁清洗时,将碗篮、接水盘都取出,再用一块沾有中性清洁剂和温水的抹布对柜内腔壁进行清洁,注意先擦拭内腔再到周边,不要撞到热管或者臭氧发生器;

碗篮清洗可以用中性清洁剂混合清水浸泡冲洗,擦拭即可。注意结束后要擦干水渍,防止内部滋生细菌。

蒸箱:使用频率较高,最好使用后就及时清洗干净,尤其是蒸箱内发热盘的水需要吸干,避免水垢产生。

几个小妙招可以记一下:清洁水垢可以用醋、柠檬酸或者小苏打;清洁顽固污渍,用不带腐蚀性的清洁产品清洁。清洁完成,及时将水擦干净。

蒸箱门封条清洁时可用软布或清洁海绵加温水擦拭,不要使用清洁剂。也不要用力过猛,以免胶条变形错位!

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